自然色彩成亮点,起势中的巴斯克科洛系列
2021年6月,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下巴斯克酒庄推出了巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德系列(CROMAS,以下简称:“巴斯克科洛”系列)产品,并于2022年由最初的2款产品增加到4款,使得整个系列在产品结构上更加完善。
同时,凭借着高品质与独特性,“巴斯克科洛”系列受到了一众葡萄酒爱好者的喜爱,其以“自然色彩”为理念的产品特色,也成为了智利科查瓜谷产区在中国市场的一张独特名片。
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多元生态下的多彩风土
位于智利的巴斯克酒庄,作为1988年拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司跨出法国后购入的首家海外精品酒庄,在公司的专业打理下,使其重焕生机。
酒庄共占地3,600公顷,为了维持多元生态的朝气蓬勃,酒庄团队仅使用700公顷作为葡萄园。
在群山环抱中,依托于得天独厚的风土条件,葡萄藤享受着充足的阳光、水资源、半干的土壤和无霜冻的气候。
酒庄以西的太平洋和以东的安第斯山脉,构建了独特的微气候条件,白天干燥炎热、夜晚清凉寒冷,高达30度的昼夜温差有利于葡萄果实积累更多风味,为酿造卓越优雅的葡萄酒提供了理想条件。
“巴斯克科洛”系列强烈的风味特色与地域标识便来源于此:安第斯山脉呈现的深紫色,太平洋沿岸的板岩黑沙滩会送来微凉咸风,脚下焦橙色的山麓土地接受了非常多的阳光,火山土壤丰富的色彩赋予了葡萄酒优雅的复杂性,不断变化的叶子色调则暗示着何时该收获葡萄。
多元生态所赋予的多彩风土,成就了“巴斯克科洛”系列对当地风土恰到好处的诠释。巴斯克酒庄总经理菲利普·赫莱(Philippe Rolet)就曾表示:“在巴斯克酒庄的土地上,花岗岩色彩多样,视区域而定,从淡黄色到红色都有,而其颜色则大体上取决于土壤中的粘土含量。粘土含量越高,通常就越红,这些亦是酒庄土壤独特性的一种体现。”
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不断探索的自然色彩
“巴斯克科洛”系列中的Cromas(科洛),源自希腊语中的颜色之意,该系列即是对巴斯克酒庄团队在每个阶段坚持观察自然色彩以及对品质承诺的体现,这些多彩的佳酿即被命名为“CROMAS”,即“巴斯克科洛”。
所以,学习解读大自然的色彩,使巴斯克酒庄团队培育出能够真正反映酒庄风土的葡萄酒,团队深知每个色调、每道暗影、每个变化,都是来自大自然的信号。
作为葡萄酒酿造者,多年的细心观察使巴斯克酒庄团队了解了如何解读这些有力信号,进而解读周围自然的色彩,这些对自然色彩的不断探索与观察,最终也造就了当下“巴斯克科洛”系列4款佳酿的诞生,充分彰显出了团队的专业知识和风土潜力。
“巴斯克科洛”系列旗下4款葡萄酒,最终以自然色彩分别诠释出熠熠生辉的斑斓色彩:
【巴斯克科洛珍藏赤霞珠】
酒瓶上的一抹“秋色红”即代表着:当酒庄进入秋天,赤霞珠葡萄在巨大的昼夜温差下历经缓慢成熟,终于达到理想状态。细心观察酒标质地,可以发现精心标记的葡萄叶叶脉,呈现出真实的可触摸之感。
在酒液上则有着浓郁的红宝石色,泛着石榴红色光泽,口感醇美,单宁柔和又不失活泼,引出一段悠长又持久的余韵。
全球知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评价2019年份的「巴斯克科洛珍藏赤霞珠」是一款“ 带有诱人香气的美酒,伴随着茶叶和红醋栗的味道,石板和绿色药草的味道在口腔中弥漫开来,余韵悠长。”
【巴斯克科洛珍藏佳美娜】
蓝色的酒标,则代表了盛夏时节,来自于巴斯克酒庄附近太平洋的凉爽微风吹向葡园,在较大的昼夜温差和海风微拂中,佳美娜葡萄放缓了生长的节奏,酝酿出更多繁复的风味。
深紫色的酒液释放出红色和黑色水果芳香,单宁口感柔和、丝滑,在稠密感和酸度之间达到一种宜人的平衡。
“在这款结构良好的美酒中,有很多值得赞赏的地方,前调是蓝莓和黑莓提供的果香,其中夹杂着一丝烤红椒、热石和新鲜绿草的气味,单宁细腻。” 《葡萄酒观察家》在提到「巴斯克科洛珍藏佳美娜」2020时这样分享道。
【巴斯克科洛珍藏西拉】
绽放于酒标上的紫色,是一款伟大西拉的标志性特征,其浓郁的紫色和紫罗兰的芳香来自于拥有别具一格的丰富感和繁复度的葡萄。
紫色的酒液,泛着耦合色光泽,拥有紫罗兰独特的花香,恰当平衡的酸度、细腻的单宁、怡人的饱满度,余韵悠长。
《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados)在提及2019年份的「巴斯克科洛珍藏西拉」时评价道:“这款美酒拥有西拉带来的强劲口感,散发草本植物的香气,特别是香料的气息,非常清新。口感紧实,具有非常好的张力。”
【巴斯克科洛珍藏品丽珠】
在红黄色酒标的背后,能体会到酒庄中品丽珠诞生地的独特与美妙:阳光普照着覆盖了一层红黄色粘土的花岗岩土壤,自然将充足的阳光洒向这片土地,品丽珠在此向阳而生。
酒液呈明亮的红宝石色,在橡木桶中的陈酿增加了繁复的芳香感,在口中表现出稳实的结构感和活泼优雅的单宁。
“巴斯克科洛珍藏品丽珠”2019在《智利葡萄酒年鉴》的品评下,是“一款多汁的品丽珠美酒,2019是比较温和的年份,带有这个品种特有的成熟草本植物和烟草香气。结构紧实,是一款非常优秀的品丽珠葡萄酒。”
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多渠道经销网络深度布局
2021年,巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德品牌正式开启面向全国市场的多渠道经销模式,使品牌以更多元模式触达消费终端。“巴斯克科洛”系列一经上市,即在中国市场凭借量身定制的多元推广策略,深远的触达到了更广泛的消费人群。
目前,“巴斯克科洛”系列美酒由福建丰联贸易有限公司、上海葡轩酒业有限公司、以及上海茅五剑贸易有限公司进行经销。
福建丰联贸易有限公司在中国大陆地区全国经销商渠道、零售重点客户渠道和电商渠道为“巴斯克科洛”系列美酒进行经销。
上海葡轩酒业有限公司是「巴斯克科洛珍藏西拉红葡萄酒」以及「巴斯克科洛珍藏品丽珠红葡萄酒」在中国大陆地区区域连锁重点客户渠道的经销商。
“巴斯克科洛珍藏佳美娜红葡萄酒”由上海茅五剑贸易有限公司在全国重点零售连锁渠道经销,全国麦德龙门店便是其中之一。
相信在拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司及其合作伙伴的共同布局下,“巴斯克科洛”系列将以更丰富的市场活动面对更多的美酒爱好者。
04
占领风口下的市场起势
近年来,智利葡萄酒在中国市场突飞猛进,牢牢占据着葡萄酒第二大进口来源地的位置。中国海关2022年全年进口数据显示,全年整体进口葡萄酒进口量继续下滑超过20%,但智利进口葡萄酒仍然实现进口量超5%的同比增长。其中,以精品葡萄酒为主的原瓶装葡萄酒,从智利进口的均价也仍在继续上涨。
走出疫情阴霾的中国市场,在接下来进一步的消费大开放的市场环境加持之下,进口葡萄酒的起势已初现光芒,也将进一步助推有大品牌背书、市场基础深厚、渠道结构充实、终端布局广泛的品牌和产品率先“出圈”。
“巴斯克科洛”系列作为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下智利巴斯克酒庄的核心系列产品之一,在兼具品牌与品质的基础实力之上,其在中国市场的产品市场定位也承接覆盖了更为广泛的中国消费群体,将拉菲罗斯柴尔德男爵酒业旗下产品拓展至了更为广阔的市场空间。
不管从渠道还是终端来看,于2023年新年伊始即开始的一系列市场动作,不仅体现出拉菲罗斯柴尔德男爵酒业与各个合作伙伴对市场高度的敏锐嗅觉,更通过一系列活动的铺垫提升了整个“巴斯克科洛”系列产品在全国的市场热度。
同时,也展现出各个合作伙伴对“巴斯克科洛”系列产品的认同与重视,希望尽快拓展更多渠道网络,将市场网络覆盖渗透到更为下沉的市场,以期占据葡萄酒市场复苏的市场先机。
最后更为重要的是,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司与各个合作伙伴对未来中国葡萄酒市场所展现出的信心或将带给全行业以引领复苏之风。