安俊恒:疫情后,ASC应如何给自己定位?
春季糖酒会期间,ASC精品酒业的葡萄酒品鉴活动如约举行。去ASC的展位看看,似乎已成了不少受邀酒商每年春糖会来到成都的必选项目。
今年,ASC的推广一如既往地特别——它选在了离传统葡萄酒展区更远的成都东湖公园,并且是在美术馆中,将葡萄酒与艺术结合,与之前ASC举办的许多创新型活动一样令人耳目一新。
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ASC要以独特的方式展示自己
为何选择在东湖公园的红美术馆做品鉴会,ASC精品酒业首席运营官安俊恒回答道:我们不希望去做一成不变的事情,创新是我们公司重要的DNA,我们始终希望以创新的形式去展现自己。
ASC精品酒业首席运营官 安俊恒
安俊恒表示:每一个葡萄酒品牌、每一款葡萄酒,都存在独立的个性。而葡萄酒和艺术也有许许多多的内在连接。很多葡萄酒的包装、推广方式本就充满艺术气息。在推广这种体验感很强的产品时,让参与者从味觉、嗅觉、听觉、视觉都能有相同舒适的感受,并引发感官上的共鸣颇为重要。
“而放在绿树成荫的公园中,以及成都的府河畔,则与ASC环境友好、注重保护水资源的理念形成了连接。”他说。
显然,ASC此种做法已经让酒展与品鉴会超脱了单纯招商功能,更重视了ASC公司品牌形象的树立。
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谨慎看待后疫情时代
尽管三年疫情让诸多葡萄酒商备受煎熬,但ASC在2021年与2022年的成都糖酒会都举办了推广活动。这种逆行带来的效果十分明显。
在市场上,ASC的口碑很好,不少人谈到ASC都报以肯定的态度,并认为ASC坚持长期主义,公司治理注重可持续健康发展,产品管控有道,还有三得利的强力支持。显然,这都是ASC不断耕耘,切实培养市场的效果。
但谈到客户在疫情后的复苏情况,安俊恒的态度却十分务实。他说:“3年疫情,葡萄酒行业的即饮业务遇到了许多困难,很多酒店、餐厅、酒吧被迫离场,如今恢复后,许多从业者不可能马上回归,调整需要一定时间,行业挑战也依旧存在。”
“在非即饮渠道,经销商目前对进货也非常谨慎,他们的恢复也是一个循序渐进的过程,在这个过程中,许多公司依然面临销售压力,有的公司还存在资金困难。因此,经销商对于投入、进货非常谨慎,我们也能够理解。”安俊恒说。
安俊恒还指出:由于有的公司财务状况并不好,一些酒商已离场,但库存还在,这些库存如何处理,可能成为了行业的隐患。有的人可能会将流通货以很低的价格抛出,从而导致部分产品价格倒挂,这是需要格外小心的。所以,2023年还可能存在之前疫情带来的负面影响的持续震荡。
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2023年准备举办300余场活动助力市场恢复
作为葡萄酒行业的头部品牌,ASC则一直在身体力行,助力经销商恢复。
对于市场的恢复,安俊恒认为ASC立志要做葡萄酒行业的灯塔,当然有责任、也非常乐意去推动行业向前发展,举例说明,我们会坚持为客户提供培训、品鉴会等去支持客户,让他们能够更稳定地动销,一些推广活动则是和经销商共同举办,去培养经销商的客户。
“经销商无法动销葡萄酒,是他们的问题,也是我们的问题。与客户的通力合作可以有效帮助客户的终端动销,我们不想只是压货给经销商,而要让客户能够持续动销,这样客户也有信心和我们持续合作,从而使行业产生良性循环。”安俊恒说。
据了解,ASC在2022年做了220多场推广活动,今年则计划做300多场的各类活动,包括百城计划、拍卖会、各类品鉴会等。
名庄酒方面,ASC也准备加码。“中国消费者很喜欢大品牌名庄酒,但我认为还有很多其他名庄酒也很有市场潜力,因此,我们选择了一些名庄,计划给予更多支持,我们希望推荐更多元的名庄酒给消费者,让消费者的选择性可以更加丰富。”安俊恒说。
2023年,ASC计划引进4-5个新品牌,安俊恒指出:我们今年除了让客户有更多新品牌可选,同时也会持续加码现有品牌的推广。
安俊恒告诉WBO:“部分疫情期间加入ASC大家庭的品牌,面临了疫情的直接影响和挑战,其中很多品牌由于主要针对即饮渠道,因此受到了客观限制。但今年情况不同,应该有很多机会。因此,我们今年希望更为积极地和合作伙伴一起去推进这些品牌的发展。”