葡萄酒大师朱简MW美贺庄园之行

探寻神秘北纬38，走进中国艺术酒庄。

是什么让旅人脚步慢了下来，一步一步闲逛着，听山讲述四季的往事，看着地上的小虫正呆呆地望着云朵。是位于北纬38°的美贺庄园，与自然交织成-片，它尽情地挥洒着魅力，期待着每一个看景人的称赞。

一阵清风从远处的山脉吹了下来，接着朦胧的光散去，将宽阔的贺兰山面貌揭开，站在自然里，闭上眼睛，感受太阳的温热、大地的心跳，此时心中欢喜是有迹可循的。走进美贺庄园，仿佛踏入一本关于艺术的诗集，每一页都流淌着迷人的篇章。

01 大咖到访，朱简MW的酒庄之旅

朱简MW(Gus Jian hu Mw)-第一位中国籍的世界葡萄酒大师，龙凤美酒顾问教育机构的一位元老级葡萄酒讲师，美国UC Davis大学酿酒学硕士，纳帕谷葡萄酒学院的首席讲师，为众多葡萄酒贸易协会的活动提供口头翻译，《世界葡萄酒地图》中国章节的贡献者之一，参与翻译、校对WSET第二级和第三级中文教材的部分内容。

8月初，美贺庄园迎来了这位葡萄酒大师朱简MW，我们在此开启一场艺术酒庄之旅。初次到访，他品尝完美贺庄园葡萄酒后，是这样评价的:“美贺庄园在调配葡萄酒时，口感方面的平衡度调的都非常好”，让我们跟随着朱简MW的脚步，看看美贺庄园究竟有哪些魅力。

02 葡萄园，聆听丰收序曲

葡萄园，百米深绿无意间作了远山的画布，风轻轻地摇晃叶子，与自然互动着，阳光透过树叶轻轻地落在行人的肩膀上，就在这葡萄园信步，漫无目的，偶尔冒出一些无用的念头，恣意徜祥无所事事地过这一日。

八月正值葡萄转色期，这一时期，果粒大小基本固定下来了，果皮逐渐变色，糖和酚类物质开始累积，进而赋予丰富的香气和口感。一叶一果中，蕴藏着丰收的喜悦，它们商量着将这热烈的景致留在初秋绽放期待着一道道工序加持后摇身一变，化为时光佳酿给人们带去诱人醇香。

03 观景台，观赏大地四季的演奏

总要有一扇窗，能看见山川与绿意，美贺庄园便有这么一处，玻璃观景台前，窗外的风景如山水画般闯进旅人的眼里，贺兰山的四季变化在此流淌着，春日烂漫、夏日青翠、秋日丰盈、冬日皑皑，仿佛在进行一场大地的演奏。

窗外的景色有限，但自然不忘时而给人们一些小惊喜，在某个时刻突然惊艳整个时光。在这“偷得浮生半日闲”的氛围中，一切嘈杂声都戛然而止，只剩下开瓶、倒酒、品味的声响，时间在一嗅、一据中沉沦。

04 艺术大厅，探寻酒庄的诗意美学

在庄园大厅内，你会忍不住放慢脚步，放低音量，生怕惊扰了散落在各个角落的艺术品。艺术源于生活在这里，你可以沉浸在一副画中，感受画家在创作时的丰富情感，你可以凝视一个雕塑，体会艺术家对形态的探索，在艺术之境里对话自己。

这些艺术品是旅人们拍摄的对象，亦是倾听者，听着生活的思索、听着人间温情、听着沉静与闹腾我想在这天黑后也不必赶时间，美好的事物值得我们驻留。

05 酒窖，沉浸在橡木桶的醇香中

酒窖里的星空顶，璀璨繁星点缀在穹顶，仿佛在为你献上一场绚丽的星空演奏会。目之所及是排排橡木桶，这些便是葡萄们心心念念的下一站旅程，不用靠近，便能闻到阵阵酒香，让人漫出对桶里酒液的无尽想象。

这里不仅是酒的海洋，更是一段奇妙的旅程。当光线照亮橡木桶的轮廓时，我们看到了岁月在酒中的流动，芳香四溢，欲把四季一饮而尽。

06 葡萄酒，品味宁夏的时光佳酿

如果有个产区的葡萄酒，光是听到酒名就能让人心驰神往的话，那一定是贺兰山下的美贺庄园，即使品过很多次，还是会被它独特的口感所惊艳。一瓶美贺庄园家族典藏1968千红葡萄酒，就像我们旅途中的伴侣，陪我们走过春夏秋冬。

家族典藏1968干红葡萄酒的馥郁，在轻轻晃动之下，散发着沁人心脾的香韵，黑樱桃、黑莓、桑甚、黑醋栗、雪松，紧接着巧克力、丝丝皮革的香气层叠释放，鼻尖的香气把思绪带去贺兰山下的葡萄园，传达着丰收的喜悦和敞亮。

小酌一口，那滋味如同一片清凉的微风，在舌尖上荡漾，酒质健硕，单宁饱满馥郁，细腻悠长，余味过后，口中还回荡着若有若无的醇香，诉说着那年葡萄与阳光、土壤、风雨交织而成的动人故事。

风若是来自很远的地方，去看看又何妨。来美贺庄园做客，这里有广阔的自然风光，有众多大咖夸赞的宁夏葡萄酒，让每一次远行而来的客人都如梦般悸动，乘兴而来，尽兴而归。