葡萄酒商坚持“去库存”几年后，渠道库存加速出清

近日，有酒商向WBO感慨，其观察到行业内不少酒商去库存现象越来越明显，一方面是加大产品出清力度，另一面则是降低备货库存。

自疫情几年以来，行业不断有提倡“渠道去库存”的号召与倡议，这一现象和趋势是否越发普遍？WBO采访了多个区域经销商，进行了广泛的求证。

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终端普遍去库存，有终端不到从前的一半

“从整个春节前的备货期来看，我们的分销客户、批发客户、终端客户普遍下大单的明显减少，很多因为库存原因，基本上都不再愿意大量的进货了。”一位主要做分销渠道的四川酒商对WBO表示，其下滑达到了30%。

同时，有多个区域的酒商也均对WBO表示，从整个终端情况来看，不管是烟酒店、餐饮等终端目前普遍均不太愿意备大量的货在仓库，很多订单都是因为快没货了，才小批量的下订单。

一位山东的进口酒商李雪（化名）表示：“目前感觉大家都在努力的减少库存，加大出清的力度，同时也在减少备货量，从春节来看就特别明显。我们有分销客户也有团购客户，这一波春节订单，团购客户还有10%的增幅，但分销这块则较去年有一定的下滑。”

一家广州酒类连锁终端的负责人也表示：“实际上从今年中旬以来，我们基本上就主要以清理现有库存为主，就算进货也是小批量。按照当前的我们常规葡萄酒库存量来看的话，相当于是疫情前的一半不到，一些不太好卖的产品我们还在继续出清，预计可能要继续降到30%左右。”

正因为如此，很多酒商也开始调整其备货节奏，降低库存，而迫于压力，有原本做B端分销的酒商开始尝试转向C端。一位深圳的分销商在今年则开始尝试往C端转向：“以前的市场行情，还能往渠道压货，今年明显难多了。所以我们就只能尝试往C端靠一靠，通过一些现有的资源做下企业团购、个人团购之类的，也能弥补一点销售业绩。”

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进口量持续下探，渠道库存加速出清

而这一轮去库存的趋势，由终端或开始或已经向着上游方向传导。

不仅很多分销商也同步下调库存备货，很多进口商都感受到了压货的难度在不断增大。“以前像春节前，多做一些不同的优惠政策、套餐，或许就能触动客户下单，但现在做了很多都没啥效果，客户都是按自身需求来定，能卖就进，不能卖就停。”一位上海的进口商李想（化名）表示。

而从进口数据来看，葡萄酒在2023年仍是量、额均继续下探，很多进口商也在减少进口量。“从之前的渠道流通层面来看，很多葡萄酒库存不过是从‘大库’移到了‘小库’，但仍然是库存，并没有被终端、被市场真正消化，进口总量的继续下滑也说明了问题。”李想（化名）表示，其在2023年也调整了进口结构和比例，减少了总量，大概有10%的减量，总体开始进一步往精品酒上加大力度。

从一些现象来看，大量的渠道库存也不断在悄然的出清中。

以起泡酒为例，其进口量在2021年曾有一波明显的上升，而疫情三年则导致这类产品终端动销失速，国内市场库存高企，而近两年进口量则明显萎缩。起泡天下创始人于洪杰就表示：“近一年可以明显的看到，以抖音为代表的新兴电商平台上，从出清产品的年份就可以看出，大量当时进口的起泡酒开始在平台上以极低的价格出清销售，并且从销售数据来看应该是不错的。所以说明渠道开始在借助新兴平台加速出清库存，但仍有大量的库存酒还处于待消化中。”

而针对此种渠道去库存的现象，有资深业内人士就认为：“从长远来看，这可以算是一个积极的信号。渠道主动降低不合理库存，整个葡萄酒销售渠道通路会更加健康，不合理的渠道库存和市场库存压力反而能够从中得到缓解。”