双重大奖背书,龙亭酒庄新年份小芒森优雅诠释中国海岸风土

2024-06-25 09:12

龙亭酒庄近期发布了新年份小芒森干白,该款产品被纳入酒庄珍藏海风莱系列,包装同步升级为勃艮第瓶型及水墨画国标,全方位展示了中国海岸风土特色。



作为酒庄核心酒款,龙亭珍藏海风莱小芒森干白近期接连获得永利臻典中国葡萄酒大赛“卓越品种奖最佳其他干白葡萄酒”、第31届布鲁塞尔国际酒类大奖赛大金奖,充分展现了龙亭的卓越品质与酿酒技艺,在品质背书下龙亭高端餐饮渠道合作也再开花。


为庆祝捷报频传,龙亭酒庄正式将“小芒森”品种命名更改为“小满胜”,意为“小小满足,大大胜利”,期待将这份美好的寓意传递给合作伙伴及消费者。


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“大金奖”、“最佳葡萄酒”,龙亭小满胜的稀缺品质


6月19日,被誉为“酒界奥运会”的布鲁塞尔国际酒类大奖赛揭晓了第31届红/白静止葡萄酒专场的比赛结果。


中国葡萄酒在本届赛事上取得了令人喜悦的好成绩:中国大陆地区107家企业的339款红/白静止葡萄酒参加了此次大奖赛,共摘得133枚奖牌,其中大金奖6枚,金奖83枚,银奖44枚。龙亭珍藏海风莱小芒森干白就是这6枚大金奖之中的一枚,而在7500+款参赛酒中,这个级别的获奖比例不足1%。



这款酒以均衡的结构和多样的风味打动了评委。来自美国、墨西哥、意大利、法国和瑞士的6位评委,非常一致地评价这款酒“极佳的丰满度、圆润度和平衡度,出色的长度,优雅的葡萄酒,极为出色。”


无独有偶,在“2024永利臻典中国葡萄酒大赛”上,龙亭珍藏海风莱小芒森也从近200家中国葡萄酒酒庄,超过750款参赛酒品中脱颖而出,斩获“卓越品种奖最佳其他干白葡萄酒”(Best Other Dry White)。



该项比赛的评委包括七位葡萄酒大师MW、三位侍酒大师MS等顶尖专家,在严格的评比标准下,龙亭珍藏海风莱小芒森获得“最佳”头衔,为中国干白葡萄酒树立了品质标竿,也将促进业界继续精益求精。



世界葡萄酒大师朱利安分享道:“龙亭珍藏海风莱小芒森闻香橡木香气非常明显,但同时也带来了新鲜香草豆和明显的、由酒泥陈酿带来的奶酪味。非常可口,入口复杂度高,呈现出让人惊艳的浓郁和酒体。我很喜欢!”


获得多项大奖认可,是龙亭小满胜的荣誉,也是龙亭酒庄的里程碑。龙亭自建庄初始,就把白葡萄品种放在更为重要的位置,四个主栽品种中,种植面积最大的是小满胜,霞多丽居第二位。这源自庄主宋妍女士以梦想、热爱、传承为基础的龙亭酒庄建庄初心,及对自有葡萄园和产品的信心。


白葡萄酒也是当下的趋势品类,在WBO的调研中,近三年来全球白葡萄酒的消费量呈现上涨趋势,这与消费者对于更清新、更芬芳的风格的需求转向有关,特别是在夏天越来越长、越来越热的情况下,白葡萄酒的消费更是受到追捧,由此也可见龙亭酒庄对葡萄酒市场的前瞻性。


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龙亭小满胜干白,小品种的创新之路


小满胜(Petit Manseng)源自法国西南部的比利牛斯·亚特兰蒂斯(Pyrénées-Atlantiques)省,仅在法国、意大利、澳大利亚等少数国家种植,是稀有品种。在中国,小满胜的种植面积仅有135公顷,是霞多丽的1/50,大多数酒庄也会选择将葡萄迟采或风干,来酿造甜型的葡萄酒,而干型的小满胜则凤毛麟角。



小满胜喜欢富含砾石、排水良好的土壤,胶东半岛多雨的特性,配上龙亭葡萄园的砾石壤土,刚刚合适。蓬莱产区海洋影响较大,气候温和,冬季不需要埋土防寒,这让龙亭的葡萄可以拥有超长的成熟期,在阳光、雨露和微风的呵护下,生成令人动容的馥郁果香。适宜的昼夜温差也让葡萄糖度和酸度更协调及平衡。


建庄之初,在完成了自然条件的考察之后,庄主与总酿酒师一同确定了酒庄的主栽品种。小满胜高抗霜霉病,成熟时糖度和酸度都非常充分,香气丰富浓郁,现在是龙亭种植面积最大的白葡萄品种。



在尝试了迟采的甜型葡萄酒之后,酒庄依据小满胜香气浓郁,酸度活跃的特点,设计了这款极具陈年潜力的干型葡萄酒。


由于小满胜的采收比其他白葡萄品种略晚一些,龙亭珍藏海风莱小芒森干白葡萄酒表现出极佳的成熟度,酒体圆润,大气且华丽,散发出百香果、甜杏、菠萝的香气,馥郁而甜美,犹如置身于秋日丰收果园,喝起来如丝缎般柔滑圆润,清爽的酸度支撑起富有层次感的结构,余味悠长且耐人回味。



在龙亭葡萄园,每一颗葡萄都经历六重严格的挑选:三次树选、手工采摘、穗选和粒选,才有幸进入酿酒环节。酿造过程中,氮气全程保护,轻柔的压榨和精准的温度控制,赋予龙亭白葡萄酒极致的纯净感。而在恒温恒湿的山中酒窖中,岁月静好,孕育出小满胜干白酒深邃细腻的风味,使其成为难得的适宜陈年的佳酿。


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携手万豪集团,引领葡萄酒国潮


在品质与口碑的背书下,龙亭酒庄近期与万豪集团(Marriott Group)正式建立合作,成为万豪集团中国葡萄酒项目山东产区唯一的入围酒庄,龙亭佳酿也将登陆万豪集团旗下遍布全中国的超过400家餐厅,为消费者提供代表中国海岸产区纯正风土特点的高品质葡萄酒。



万豪大中华区首席运营官马雷先生表示,“我们中国有那么好的酒庄,我们的目的是拿中国最好的葡萄酒,给我们的客人!”


万豪大中华区首席运营官 马雷先生


龙亭酒庄宋妍庄主在向万豪集团和合作伙伴美夏酒业&桃乐丝中国表达感谢的同时,也讲述了在引领龙亭成长的过程中对中国葡萄酒的期待。


龙亭酒庄庄主 宋妍女士


“龙亭酒庄是中国出色的中国精品酒庄之一,也是代表来自山东蓬莱海岸产区风土的家族传承式精品酒庄。我们成立于2009,开庄于2019,今年才五岁,距离我们百年酒庄的目标来讲,仅是一个开始。但是在这五年里,我们发展很快,也得益于现在这个中国精品酒庄高速发展的时代。”


“龙亭酒庄一直立志于树立品质,品牌,品味,希望可以为消费者提供代表中国海岸产区纯正风土特点的高品质葡萄酒。我们热爱土地,热爱自然,所以采用自然农法和生物动力法管理葡萄园。我们热爱葡萄酒,希望可以把值得我们骄傲的产品传递到更多,更远的杯子里。”


中国葡萄酒的崛起,是当前中国品质与中国速度的鲜活体现。当国潮的风吹进这个小众赛道,更多国际领先酒店集团如万豪集团和国际葡萄酒贸易公司如美夏酒业&桃乐丝中国也随之加入。中国葡萄酒在生产方,营销方及服务方,三方一体的共同努力推动下,必将让更多的中国乃至世界消费者品尝到高品质的中国味道。