传奇调酒师Shingo Gokan後閑信吾演绎全新鸡尾酒单,一同解锁「米」的风味

2024-06-28 10:33

传奇调酒师Shingo Gokan後閑信吾为我们带来了全新的惊喜,他亲自设计的全新鸡尾酒单正式发布,将「米」的风味演绎得淋漓尽致。让每一位顾客都能在品味鸡尾酒的同时, 都能体验与YONE的夏日邂逅。



此外,吧台还为顾客精心准备了两款王牌Temaki。海苔脆手卷 甜虾鲟鱼子酱 - 甜虾肉质鲜嫩,口感细腻,搭配上饱满的鲟鱼子酱,每一颗鲟鱼子在轻轻咬开时,都会在口中绽放出咸香。鲟鱼子的微微爆裂感伴随着甜虾的鲜美,使每一口都充满了层次感和丰富的口感变化。


海苔脆手卷 调味牛肉鞑靼 - 新鲜的牛肉鞑靼细腻柔嫩,质地丝滑,散发出浓郁的牛肉香,每一口都能感受到肉质的鲜美和天然的甜味,包裹在香脆的紫菜和弹糯的寿司饭中,每一口咀嚼时都能感受到脆、嫩、滑、香的多重口感。这两款手卷不仅是对传统日式料理的致敬,更是与鸡尾酒完美搭配的绝佳选择。无论是与朋友小酌,还是独自一人享受这份美味,都是微醺夜晚的理想选择。



YONE日餐厅特别推出了招牌小食鸡尾酒套餐,只需128元,即可享受一份精致小食与鸡尾酒的美味组合。无论是鸡尾酒爱好者,还是魔都达人,都不能错过这次全新的体验。快来一起解锁「米」的风味,感受Shingo Gokan後閑信吾带来的独特魅力吧!


地址:上海艾迪逊酒店27楼 YONE日餐厅