地域新品上新:臻藏版张裕卡斯特干红葡萄酒江西荣耀上市
2024年10月,锚定江西地域标签的一款葡萄酒,“臻藏版张裕卡斯特干红”隆重上市。
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锚定“五指峰”地域标签,文化与风味深度融合造就“江西特色”
据了解,“臻藏版张裕卡斯特干红”的蓝色酒标中,巧妙地融入了中国革命圣地井冈山的主峰——五指峰。值得注意的是,第四版面值100元人民币背面的主景图案便是五指峰,五指峰也因此被誉为“中国最值钱的山峰”——钱山。
井冈山,作为革命的发源地,素有“中国革命的摇篮”之美誉。1927年10月24日,在领导人的率领下,秋收起义部队翻越五指峰,踏上井冈山这片热土,开创了中国领导下的首个农村革命根据地。张裕卡斯特将“钱山”这一富有历史底蕴与象征意义的名称融入酒标之中,既是对伟大革命精神的崇高致敬,又寓意着财源广进、吉祥如意,与张裕卡斯特作为高端商务用酒的定位不谋而合。
作为备受3000+企业家青睐的商务用酒,张裕卡斯特酒庄在过去的20多年里,见证了中国经济与中国企业家的无数创新与飞跃。此次,臻藏版张裕卡斯特干红在江西荣耀上市,再次彰显了酒庄对中国风土特色的尊重与传承。
对于赣菜来说,以香辣、咸鲜著称,口味浓郁独特。同时,江西人饮酒不偏好烈酒,而更钟情于香气浓郁、酒性柔和、醇度适中的佳酿。因此,张裕卡斯特酒庄的酿酒团队历经长达3年的深入调研与精心调配,得以酿制出这款专为江西市场打造的葡萄酒。臻藏版张裕卡斯特干红,首次以西拉、赤霞珠葡萄为原料进行混酿,酒液既带有西拉葡萄特有的蓝色色调,深邃靓丽,充满活力。同时,也融合了赤霞珠葡萄的优点,香气馥郁甜美,口感饱满舒顺且具有很强陈酿潜力。
在酿造工艺上,张裕卡斯特酒庄严格限定产量,控制葡萄成熟度,人工采摘后采用多级分选、柔性浸渍与循环工艺,确保每一颗葡萄都能充分释放出其独特的风味。熟成过程中,更是采用了成本高昂的双桶陈酿工艺,先在225L法国特细纹橡木桶陈酿12个月,然后在法国圣歌安5T的大橡木桶融合6个月,使其香气更加浓郁,口感更加醇厚。
品鉴时,可以清晰感受到浓郁黑李子、黑莓、桑葚、薄荷等甜美香气,并与橡木桶陈酿带来的烘烤、香料、黑巧克力等香气交织,入口顺滑而馥郁,结实而活泼,余味持久,果香与陈酿香平衡协调,风味独特,这在搭配香辣浓郁的赣菜时恰好做到了平衡和相宜得彰。
据悉,臻藏版张裕卡斯特干红2021年份限量发售,仅6000瓶。在江西地区的市场零售价为428元/瓶。现可前往其指定经销商处进行购买,并有机会享受赠1.5L大酒限时优惠活动。
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中国第一座专业化酒庄,“地域限定”之外的品牌升维
作为中国第一座专业化酒庄,张裕卡斯特酒庄自建庄22年以来,不仅生产出了中国第一瓶酒庄级葡萄酒,更引领了中国酿酒葡萄种植的机械化管理、橡木桶的信息化管理,开创了中国酒庄工业旅游与葡萄酒整桶定制的新纪元。张裕卡斯特酒庄一度成为中国销量最大、历史最长的酒庄酒,并在世界葡萄酒大赛中屡获大奖,累计荣获150余项大奖。
如今,“区域化”已成为各大品牌创新发展的着力点,以用户为中心,将产品风味去暗合区域消费者口味偏好也成为品牌界的一股风潮。张裕卡斯特酒庄作为中国葡萄酒庄的引领者,此次推出的臻藏版张裕卡斯特干红,不仅为江西消费者带来了全新的味蕾体验,更将张裕酒庄的卓越品质与文化底蕴深深植根于千家万户之中。
张裕卡斯特酒庄不仅仅是在酿造一瓶好酒,更是在讲述一段段关于风土、文化与历史的故事。臻藏版张裕卡斯特干红的问世,是酒庄对“地域限定”概念的一次深刻诠释与品牌升维的尝试。它不仅仅是一款适合江西市场的葡萄酒,更是一份承载着革命精神、地域特色与文化底蕴的珍贵礼物。