白色烈酒品类2024年进口数据普遍提升，为何逆势增长？

在海关总署公布的2024年烈酒进口数据中，棕色烈酒（白兰地、威士忌等）量额均双位数下滑，而白色烈酒中的杜松子酒进口量同比上涨60.5%、龙舌兰酒同比上涨38.2%，伏特加酒和朗姆酒也有个位数增长。此外渠道和终端的出货情况也有明显提升，白色烈酒为何逆势增长？

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终端及经销商出货量提升，

头部烈酒集团发力白色烈酒

对于白色烈酒的需求变化，终端零售渠道的表现更为直观。

在烈酒商业的调研中，部分大型连锁商超里，白色烈酒在产品陈列中的重要性有明显提升，如山姆超市伏特加、龙舌兰的SKU在增多，此外在威士忌、干邑等棕色烈酒相关礼盒减少的同时，却新增了百元左右的白色烈酒礼盒。据山姆超市导购透露，这些百元价位段以内的白色烈酒销量增长明显。

盒马也专门打造了“基酒”板块，其中销量排名第一的为一款大牌朗姆酒，零售价79元，显示回购指数达99%，有超200多个消费者复购，展现出较高的用户粘性。

终端需求的增长也带动了酒商业绩的增长。福建洋酒经销商张泽代理了几款龙舌兰酒，其表示龙舌兰酒近几年都在增长，公司今年以来的销量同比增长了20%左右。

成都某连锁酒吧的负责人武峰也坦言，像伏特加酒等白色烈酒，作为鸡尾酒的基酒，客单价低，在当前消费降级的环境下销量表现不错，为我们供货的多个白色烈酒代理商2025年以来销售额均在增长。

此外有山东散酒进口商曾对烈酒商业透露，从2024年下半年以来，咨询白色烈酒小酒版代工的品牌和渠道一轮接一轮，采购大桶装白色烈酒的需求也有明显上涨。

白色烈酒的市场热度并非短期的现象，从2024年中期开始，多个头部酒业集团就在针对白色烈酒发力，如保乐力加、人头马君度、百加得纷纷对旗下相关品牌提价，其中最高涨幅为保乐力加旗下的绝对伏特加，提价幅度高达8.33%。

2025年初，三得利又宣布投资65亿日元(约合人民币3.18亿元)扩大杜松子酒的产能，再次吸引了行业对白色烈酒这一大品类的关注。

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热销价位段在百元内，以热门流通品牌为主

虽然2024年白色烈酒的进口量额都在上涨，但进口均价普跌，其中伏特加酒、龙舌兰酒、朗姆酒的进口均价在2-3美元/升，同期白兰地在30美元/升，威士忌在14美元/升，可见白色烈酒整体进口价位段偏低。

对于白色烈酒品牌来说，高端品牌梯队零售价可在1000元以上，如唐胡里奥龙舌兰、詹娜818龙舌兰、哈瓦那俱乐部朗姆酒等。据业内人士透露，这些品牌主要针对特定人群出货，整体基数较小，可能公司所有品类的酒销售10000瓶才有1瓶是高端白色烈酒，销量没有明显的变化。

更热销的价位段集中在100元以下的大流通品牌，如百加得朗姆酒、绝对伏特加、斯米诺伏特加、豪帅快活龙舌兰、奥美佳龙舌兰、哥顿金酒等，上述产品的规格一般为700ML或750ML，这些品牌在各个品类中均位于销量前列，无论对于日常纯饮，还是消费者尝试多元的调酒方式均有一定的性价比。

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符合消费趋势变化，渠道渗透率在不断扩大

白色烈酒既能走量，又有相对合理的利润空间，是当前酒商拥抱这一品类的重要原因。大牌干邑、威士忌等品类由于价格透明度较高，渠道利润十分薄弱。有酒商曾透露，一瓶200元左右的大牌威士忌，一般仅能加价几元，相比之下白色烈酒品类有着相对合理的利润结构。

主做即时零售渠道的天津我爱我酒针对白色烈酒的小酒版推出了调酒套餐，其负责人郭福生曾对烈酒商业透露，零售价在35-40元之间的调酒套餐，单笔订单的毛利润可以达到60%以上。

在消费端，饮酒趋势的变化也为白色烈酒丰富了动销场景。以新生代为代表的消费者开始追求更多元、更具性价比、更健康的饮酒方式，因此度数更低、口感更个性化、价格更低、以分杯售卖为主销场景的鸡尾酒得到喜爱，而白色烈酒的主销场景就是作为各类鸡尾酒的基酒。

此外，以女性为代表的消费者开始为电商、即时零售、便利店的调酒方案买单，尤其是轻甜的鸡尾酒方案在小红书等社交平台的话题热度达10亿次的浏览量。

渠道进一步扩张也促进了白色烈酒的市场渗透。过去，它们主要出现在酒吧和夜店，而如今便利店、电商、即时零售等渠道均能轻松购买。上述渠道还在强化白色烈酒的场景化销售，如电商渠道推出的调酒配套礼包，将基酒、配料、器具等组合成套餐，捆绑出售，京东平台一款热销套餐已售出5万份以上。即时零售平台则能提供冰镇服务或者售卖冰杯，在歪马送酒销量排名第一的洋酒即为一款60元左右的朗姆酒。

整体来看，白色烈酒的增长不仅是市场变化的结果，更是消费者观念更新、生活方式变迁和行业创新的综合体现。白色烈酒凭借灵活的调配性、更具性价比的价格和时尚的品牌形象，在中国市场不断升温，未来有望进一步扩大市场份额。