苏格兰调和威士忌上半年出口中国暴增45.8%，占比进一步提升

近日，烈酒商业独家获悉苏格兰威士忌2025年上半年全球出口数据，显示今年1-6月苏格兰威士忌全球出口呈现量减额增，出口量额分别下滑3.15%、增长0.9%，其中单一麦芽威士忌仍继续呈现两位数的量额双下滑。

出口中国大陆市场则恰恰相反，呈现明显的量增额减，出口量额分别增长24.13%、下滑8.9%。这一数据与不久前中国海关发布的上半年英国威士忌进口数据趋势较为相似。而从具体的出口品类数据中则可以看出，调和苏格兰威士忌（Blended Scotch Whisky）出口量大增45.8%，成为了今年上半年出口中国大陆市场量增的主要原因。

01 全球出口量减额增，靠几个主要出口目的地“撑盘”

从整体数据来看，苏格兰威士忌今年上半年全球出口量额分别为3.5亿公斤、24.06亿英镑（约合人民币230亿元），同比分别下滑3.15%、增长0.9%，与2024年相反，呈现量减额增的态势。

从最主要的出口目的地来看，以出口额为计的前十大目的地分别为美国、法国、土耳其、印度、新加坡、中国台湾、西班牙、德国、中国大陆、阿联酋，占据其合计出口额超60%。

以出口量为计的前十大目的地则有所变化，分别为印度、法国、美国、巴西、土耳其、德国、西班牙、日本、中国大陆、波兰，同样占据其合计出口量超60%。

可以看出，尽管以美国为首，包括亚太地区的新加坡、中国台湾均呈现明显的出口额下滑，但在法国、土耳其、印度、西班牙等出口目的地的强势增长带动下，苏威的全球出口额则保持了整体微增，尤其是对土耳其的出口额更大增101.1%，跃升成为苏威今年上半年全球出口额前三大目的地之一。

从出口量来看同样如此，尽管对法国、日本、波兰的出口量大幅萎缩，但以印度、巴西、土耳其，甚至中国大陆为代表的主要出口目的地则迎来大幅增长，明显抵消了前者的下滑。其中对巴西、土耳其的出口量分别大幅增长了45.25%、35.03%。

当中，尤其是印度时隔数年再度成为苏威全球出口量的第一大目的地，延续了2024年以来的出口增长态势。此前苏格兰威士忌协会SWA就曾表示，如果英印自由贸易协定谈判落地，将会导致苏威对印度市场更为显著的出口增长。

而两个月前这一协定正式签署，对于接下来苏威的出口势必将带来更为明显的提振作用。

不过对于苏格兰威士忌行业而言，尽管其全球出口保持了相对的稳定，但实际上仍然危机四伏，其与最大的出口额市场美国的贸易零关税谈判仍未达成，SWA近期更表示，美国针对苏威10%的关税使得其行业每月损失近20万英镑的出口额，仅2024年整个行业便因此裁员上千人。

同时英国内部不断上涨的烈酒消费税也使得该行业陷入国内市场消费低迷的困境。

02 单一麦芽威士忌继续两位数下滑，调和麦芽威士忌有一定增长

从出口的各品类产品来看，第一大出口品类2L及以下调和苏格兰威士忌（Blended Scotch Whisky）呈现量减额增，量额占比分别为65.85%、60.6%，出口量额分别录得2.3亿公斤、14.58亿英镑，同比分别下滑2.67%、增长6.04%，也使得其出口均价也增长8.95%，至6.33英镑/公斤。

第二大品类单一麦芽威士忌（Single Malt Scotch Whisky）量额占比分别为9.48%、28.64%，出口量额分别录得3316万公斤、6.89亿英镑，同比分别下滑11.8%、10.25%，延续了此前量额两位数下滑的态势，而其出口均价则保持了稳定，为20.78英镑/公斤。

同时，出口量额合计占比分别为8.39%、5.62%的第三大品类调和麦芽威士忌（Blended Malt Scotch Whisky）则迎来一定的出口增长。其中2L及以下调和麦芽威士忌出口量额分别为493万公斤、5685万英镑，分别增长4.89%、25.1%；2L以上调和麦芽威士忌出口量额分别为2441万公斤、7831万英镑，分别增长17.31%、21.58%。

03 对中国市场单一麦芽威士忌出口额下滑超30%，但调和苏格兰威士忌大增超40%

对于出口量额排名均位列第九位的中国大陆市场而言，总体出口量额分别录得1195万公斤、7696万英镑（约合人民币7.36亿元），同比分别增长24.13%、下滑8.9%，出口均价进一步下滑26.61%，降至6.44英镑/公斤。

这一总体数据，与中国海关发布的上半年英国威士忌进口数据较为相似，后者录得量额分别增长24.92%、下滑0.25%。

对于为何出口量如此明显地增长？从此份出口报告的品类数据中便可以看出，尽管单一麦芽威士忌进一步大幅下滑，但调和苏格兰威士忌则迎来大增。

尤其是最为核心的2L及以下调和苏格兰威士忌，其出口量额分别为870万公斤、3724万英镑，分别增长45.8%、40.58%，出口量额占比分别从上一年的61.99%、31.36%，大幅提升至如今的72.81%、48.38%，尤其是出口量不仅进一步领先单一麦芽威士忌，同时出口额已来到与后者相当的水平。

而对于单一麦芽威士忌而言，其出口量额分别为289万公斤、3785万英镑，分别下滑12.39%、32.6%，出口规模占比收缩明显，同时出口均价也大幅下滑23.06%，从17英镑/公斤降至13英镑/公斤。

一位国内威士忌从业者告诉烈酒商业，从目前主流市场来看，调和苏格兰威士忌在国内的主流品牌，要么是保乐力加旗下的芝华士、百龄坛、皇家礼炮，要么就是帝亚吉欧旗下的尊尼获加，甚至包括百加得旗下的帝王，以及格兰父子刚刚完成收购的威雀。但从目前威士忌的终端市场来看，这些品牌并没有出现明显的销量大增，所以更可能是巨头们加大了这类调和苏格兰威士忌品类的进口占比所致。

同时，从保乐力加、帝亚吉欧等巨头近期发布的财报来看，其均没有提到这类威士忌在中国市场的明显增长。也可以看到，这类威士忌出口均价明显低于单一麦芽威士忌，仅为4.28英镑/公斤，说明巨头们普遍加大了对这类中端及以下定位的调和苏格兰威士忌的重视。

而相对小众的调和麦芽威士忌以及谷物威士忌，则分别一升一降。上述威士忌从业者则表示，国内市场调和麦芽威士忌的代表品牌就是格兰父子旗下的三只猴子。在数月前，烈酒商业就曾报道过三只猴子在线上渠道销售增长明显。