茅台官方入局即时零售,两大标品开路

2025-10-21 17:52

9月30日9时起,茅台旗下线上平台——i茅台正式推出“即时配送”服务,通过先对两款茅台核心标品的布局,打通其线下终端即时配送的商业模式,意味着茅台官方正式入局近年来大火的酒类即时零售渠道。


不过据烈酒商业了解,目前上架的两款产品在价格上则与市场实际成交价有着明显的鸿沟,多位业内人士均认为:对业绩的贡献而言,茅台入局即时零售“象征意义大于实际意义”,但长远来看这一举措将极大地推进其自营服务覆盖范围,为后续的渠道变革和营销模式创新探路。



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配送覆盖半径10公里,最快30分钟送达


从i茅台官方给出的信息来看,本次上线推出的“即时配送”服务,将与原有的“快递配送”和“门店自提”共同构建起更为完善的服务网络,可以让消费者无论身处何地、需求为何,都能找到最适合的收货方式。


而“即时配送”服务同样依托其全国上千家以茅台专卖店为核心的线下终端渠道体系,配送服务覆盖了其线下任意终端的10公里内范围,并主打“最快30分钟”收货。


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对于推出“即时配送”服务,可以明显看出茅台此举意在提供即饮消费场景的解决方案,其官方的说法即包括了:家宴庆祝、朋友相聚、商务致意这三大酒类即饮场景。


相对于之前i茅台官方提供的“快递配送”和“门店自提”这样的需求前置化消费,显然是更为符合一些场景化的即饮需求。


一位成都本地从事酒类即时零售的业内人士即认为,i茅台这一新模式基本追上了当下酒类即时零售平台的主流水平,接下来无非就是扩品类以及提供更多体验式消费这类更细节的服务。


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两大标品打头阵,但对主流茅台消费人群吸引力或不大


对于消费者而言,本次i茅台推出的“即时配送”服务,或许最大的特点即是其产品的保真,消费者收到产品后不会担心其真假。


而本次i茅台即首先上架了茅台旗下两款重量级的标品:飞天53%vol 1L贵州茅台酒(以下称:公斤茅台)、53%vol 500ml贵州茅台酒(精品)(以下称:精品茅台)。


一方面,公斤茅台仅为500ml飞天茅台的差异化规格产品,除了容量规格,其他方面几乎一模一样;而精品茅台则在定位上是高于普茅的茅台大单品,两者均为旗下的核心产品。


不过,尽管在产品上i茅台此次已开始明显介入茅台的核心流通产品序列,但在其定价方面则仍然维持了官方的指导价:公斤茅台定价为3799元/瓶、精品茅台定价为3299元/瓶。


而实际上,这两款产品在当下的市场实际成交价早已低于其官方指导价,甚至与出厂价也形成了明显的倒挂。


从线上平台来看,公斤茅台的主流实际成交价均在3500元/瓶左右,而当前由于临近“双11”,在百亿补贴下的价格甚至已探底至不到3000元/瓶;而精品茅台的主流实际成交价则均在2500元/瓶左右,在百亿补贴下的价格也已探底至2000元/瓶出头。


一位浙江经销商李华则告诉烈酒商业:“公斤茅台虽然出厂价为2339元,但近一年来绝大部分经销商只能以合同量外的3419元打款进货;而精品茅台的出厂价为2699元,但普遍的经销商打款价也在2969元,所以两款产品对于经销商而言目前基本全部都是在亏钱。”


而从目前渠道调货价来看,公斤茅台为3150元/瓶左右,精品茅台为2350元/瓶左右,普遍中间的二级经销商还能有一定的产品出货利润。所以i茅台上两款产品的定价,实际上与市场有着明显的价格落差。


多位业内人士即认为,尤其现阶段的市场情况而言,有明显价差鸿沟的两款标品,对于较为成熟的茅台客群及消费者吸引力并不大,一方面因其价格明显高于市场,另一方面其在用酒方面一般均有自身可信、靠谱的购买渠道,不会仅仅因为“保真”便改变原本的购买渠道。


所以,i茅台现有的目标消费群更多会集中于非成熟且较小部分的新兴茅台消费者,对于其整体业绩的拉动作用,目前更多仅限于象征意义。


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茅台经销商进一步变身服务商?“即时配送”服务同样不再“赚差价”


不过,通过这一新的营销举措来看,茅台已然进一步扩展了其自营渠道的服务覆盖范围,为其未来长远的渠道变革和营销模式创新进行了试水和探路。


据烈酒商业了解到,本次“即时配送”服务虽然依托了其线下上千家以经销商为主营的茅台专卖店体系实现即时配送服务,但实际上在运营维度上基本延续了此前i茅台平台在“产品申购-门店自提”这一销售模式上的厂商合作形式,那就是经销商门店更多承担的是“服务商”的角色。


而在此之前的多年来,经销商主营的茅台专卖店几乎成为了产品“赚差价”的代名词,依靠茅台核心单品提供的市场价差,基本能够做到躺平挣钱的目的。


而本次“即时配送”服务,多位业内人士均提到,对于专卖店而言则是以分得服务费的形式,按照每单百元起步的水平,由i茅台的运营主体——仁怀华赤酒业销售有限公司进行最终分配。


由此可见,茅台在未来厂商关系与模式上的变革,实际上已经显露出了一些大致的方向。


*部分受访者为化名