受疫情影响欧洲葡萄酒滞销，十亿升红酒恐蒸馏酒精做洗手液！

2020年的疫情不仅冲击大多数行业，尤其是餐厅、旅游业，也连带影响整个供应链，对于已经陷入困境的欧盟葡萄酒市场而言，这次更是毁灭性打击。欧盟葡萄酒商发布声明指出，卖不出去的葡萄酒可能被蒸馏成工业酒精，意指数亿升的葡萄酒可能会最终以工业酒精的形式出售给制药和化妆品公司。

其实，在疫情来临之前，欧洲葡萄酒业就已经因为难出口面临困境。

疫情之前，其实欧洲葡萄酒业就面临出口困境，主要原因是英国脱欧、川普贸易战，以及中澳之间的新协议。根据欧洲葡萄酒贸易集团（CEEV）说法，由于酒店、餐厅和咖啡馆都关闭，导致欧盟葡萄酒市场销量下降 30%。该组织表示，自 1 月疫情爆发以来，成员报告的出口量下降 100%。

零售店也在苦苦挣扎。CEEV 总裁声明表示，3 月初出现一些库存迹象之后，月底超市的销量也再次下降，加剧葡萄酒市场的负面趋势。根据欧盟议会一名法国议员表示，整个欧洲可能有大约 10 亿升葡萄酒将无法出售。更糟糕的是，收获季节要来了，所以在采摘新葡萄之前，需要清空储藏空间。

随着葡萄酒销量下降、库存增加，有可能破坏葡萄酒市场的平衡，最后酿酒厂恐被迫进行「危机蒸馏」。

CEEV 已制定一项名为《Covid-19 Wine Package》的应急计划，主要是加强公司财务以及拟定恢复和重建市场的措施。要求欧盟政府提供援助和调整监管法案，同时考虑短期和长期的恢复措施。CEEV 总裁表示，「短期内我们需要考虑到葡萄酒销量下降和葡萄酒库存的大量增加，可能会破坏葡萄酒市场的正常平衡」。

如果仍然剩余过多，酿酒厂将被迫进行「危机蒸馏」（crisis distillation），这需要欧盟政府批淮才能进行。蒸馏是一种替代方法，肯定比出售葡萄酒的报酬低，但这种方法将使葡萄种植者得以生存，并能够在 2020 年制造新的葡萄酒。此外，所生产的醇可用于许多领域，例如用于制造洗手凝胶。

透过「危机蒸馏」，欧洲葡萄酒业者可以把生产过剩的葡萄酒转化为其他用途，避免进一步的损失。

欧洲议会议员呼吁欧盟应在必要时为危机蒸馏提供财务支援。在法国，他建议酿酒师每蒸馏一公升葡萄酒应得到 80 美分报酬，而欧盟委员会应支付其中的 35 美分。据《泰晤士报》报导，该计画得到法国、意大利和西班牙政府的支持，西班牙政府已要求欧盟批淮蒸馏计划。

CEEV 的成员主要是中小型企业，占欧洲葡萄酒出口量 90% 以上。欧洲葡萄酒业 2019 年出口额接近 128 亿欧元，是欧盟第一大农产品出口产业。欧洲议会议员呼吁欧盟委员会干预，指出葡萄酒业受到重创，会对就业特别是小型企业就业产生严重影响。