上海援助云南400亩葡萄基地 滴灌工程将建成

云南省迪庆藏族自治州德钦县云岭村梅里冰酒冰葡萄基地，地处梅里雪山与澜沧江交汇的干热河谷，海拔2300-3000米，充足的阳光、巨大的昼夜温差、疏松的砂石土壤以及雪山冰川融水，使得这里的条件适合种植赤霞珠葡萄，酿造冰红葡萄酒。

梅里冰酒车间主任赵增先表示，基地于2007年下半年开始种植赤霞珠葡萄，以往使用传统水管进行浇水，耗时耗力；2014年供水工程修好后，时有塌方等地质灾害发生，灌溉、生产用水都面临很大的困难。“400亩葡萄有时一个月都浇不完。”

据德钦县扶贫办主任李春燕介绍，2020年葡萄园区东西部扶贫协作产业项目是在葡萄基地安装滴灌设备400亩，该滴灌工程将于9月底建成使用。

建设中的葡萄酒滴灌工程

赵增先表示，滴灌设备建成后，能有效节约人力以及水资源，灌溉效率也更高，“只要水阀打开，白天晚上可以一直灌溉。”

据了解，此次梅里冰酒冰葡萄基地基础设施项目，由上海市投资430万元，除了用于滴灌工程，还计划修复基地蓄水池、对原有水源头水池进行提升改造；钢管拆移安装1000米，新建钢管400米；更换1扇闸门、修建水源头拦水坝200立方混凝土水坝一座。这些项目节约出来的水可以用给附近的纽巴村、布村，方便村民生活。

酿造冰红特有的旋转式发酵桶

赵增先指出，以前每亩地只有300千克葡萄产量，由于酿造工艺的特殊性，葡萄须自然结冰后采摘，这使得每亩仅产出100多千克的冰酒原料葡萄。滴灌工程以及水源头改造工程投用后，将使每亩产量增至500千克，冰酒所用的原料葡萄增至300千克。

李春燕表示，2020年葡萄园区东西部扶贫协作产业项目，还将解决布村小组村民饮水困难问题，使种植户户均增收500元左右。目前，葡萄园还以每工时100元（包吃）的方式每月安排10-60名当地村民在流转基地务工。该项目将惠及47户242人，其中建档立卡贫困户2户4人。

截至2019年底，上海对口支援迪庆藏区共安排群众生产生活类项目6个，资金4277.7万元。