澳洲“五星级酒庄”评级被浑水摸鱼?

近年来，许多澳洲进口商纷纷打着“五星级酒庄”的旗帜招商。众所周知，五星级酒庄的评价体系由澳大利亚著名酒评家詹姆斯·哈利德的机构制定，目前是较为广泛的澳洲高端酒评价标准。

然而，当笔者拿着一些中国酒商印制的宣传册，其中打着“五星级酒庄”旗帜，但是将其输入詹姆斯·哈利德（James Halliday）评价葡萄酒与酒庄机构Wine Companion官网时，却发现“查无此酒”。

我们来看看，究竟是怎么回事?

Wine Companion官网

01

无法查证的“五星级”

一名酒商朋友近日希望WBO记者帮忙查询一款澳洲葡萄酒，希望联系其庄主，于是WBO运用了多个搜索引擎进行查询。有意思的是，这款名为风车小溪酒庄（Windmill Creek Estate）的葡萄酒，在网上信息非常少。

该款葡萄酒的宣传资料却显示酒庄多次获得五星级酒庄。但是当WBO登陆Wine Companion的英文官网与中文小程序进行查询，发现“查无此酒”。

WBO在领英上查到了这家酒庄的总经理斯科特·史密斯（Scott Smith），他的名片显示其住所为Cardinham Estate。据WBO了解，这同样一家酒庄，中文名为凯蒂酒庄。但Wine Companion官网显示这家酒庄已歇业。有熟悉该酒庄的人指出凯蒂酒庄曾获得过五星级酒庄，它是风车小溪酒庄的前身。值得一提的是，Wine Companion发布的凯蒂酒庄相关信息，也显示酒庄创始人名叫斯科特（Scott）。

不过，WBO记者在公开信息中尚未查到凯蒂酒庄为五星级酒庄的记载。

02

酒庄旗下商业品牌也在酒标上印五星级标志？

在一次酒展中，WBO还遇到过一款名为澳洲之星（Australia Star）的葡萄酒。负责该款葡萄酒展位的工作人员也告知WBO记者：这是一款五星级酒庄的葡萄酒。

此后，WBO在其宣传册也看到，这款葡萄酒由五星级酒庄出品。值得一提的是，这款葡萄酒的瓶身上还印有“五星级酒庄”的标识。但是，WBO记者在Wine Companion输入Australia Star，同样查无此酒。

不过，WBO在互联网搜索到，这款澳洲之星由一家名为都度酒庄（DOWIE DOOLE）的酿酒企业生产。通过在Wine Companion查询，都度酒庄为五星级酒庄。

03

酒商们的态度

五星级酒庄生产的其他品牌葡萄酒，抑或酒庄曾经获得过五星级酒庄的称号……他们如今也都用“五星级酒庄”来包装自己。这不是五星级酒庄概念的滥用？就此，澳洲精品酒运营商葡睿酒业总经理洪波涌颇有看法。

洪波涌指出：就算是这种情况，而且以前真的是五星级酒庄，我认为也不能这样宣称。而是要把曾经获得过五星级的酒庄写在宣传册中，这样才足够严谨。

洪波涌表示：Wine Companion的评定是每年一次，会收录澳洲绝大多数酒庄与酒款。因此，即便没被评上五星级酒庄，在这个网站也能查询到其资料。如果完全找不到，则极大概率是国内酒商的自主品牌。

洪波涌指出：他曾遇到过假冒五星级酒庄，还印刷了评分标签贴在酒标上。但实际上是没有这个记录的。当然，这只是个案。

销售澳洲精品酒的广州康耀酒业贸易有限公司销售总监唐志峰称：“其实，葡萄酒的品质与是否是五星级酒庄没有必然关系，而与成本有关。”他说。

销售精品葡萄酒的长沙葡壹精品酒业总经理方奕则表示：五星级酒庄滥用的确在市场上存在。但五星级酒庄和评分其实只是一个参考，而且也没有法律依据，更没有专人去监督。加之一些五星级酒庄以前是，现在不是了，但文案还在用，酒商也不会主动去更新。

“这种情况其实很正常，我也没有去深究过。但我认为，这些评价仅仅是一个参考，我也希望业内人士与消费者仅仅把它作为一个参考。更关键的，还是究竟好不好喝。”他说。