詹姆斯萨克林发布“意大利百大夏季白葡萄酒”榜单
近日，国际著名酒评家詹姆斯萨克林（James Suckling ）发布了“意大利百大夏季白葡萄酒”榜单（Top 100 Italian white wines for the summer）。
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意大利的白葡萄酒的多样性完全不逊于意大利的红葡萄酒。在炎炎夏季，白葡萄酒比红葡萄酒更适合人们的需求。JS榜单挑选的这一百款意大利最佳白葡萄酒产地覆盖整个意大利境内，北至上阿迪杰自治省（Alto Adige），南至西西里岛（Sicilia）。这一百款最佳白葡萄酒都是在过去两年JS团队品鉴过的近35000款意大利葡萄酒中脱颖而出，其中既有果味浓郁的开胃酒，也有口感丰满复杂、适合配餐的白葡萄酒；既有价格亲民、性价比高的产品，也有较为昂贵的精品酒款。
在这份百大意大利白葡萄酒榜单中，意大利本土白葡萄品种的多样性充分得到了展现。上榜酒款所使用的葡萄品种包括来自弗留利大区（Friuli）的黄丽波拉（Ribolla Gialla）和弗留拉诺（Friulano），来自皮埃蒙特大区（Piemonte）的阿内斯（Arneis）和歌黛瑟（Cortese），来自西西里大区（Sicilia）的格里洛（Grillo）、卡利坎特（Carricante）和卡塔拉托（Catarratto），来自坎帕尼亚大区（Campania）的格雷科（Greco）、菲亚诺（Fiano）和法兰吉娜（Falanghina），来自威尼托大区（Veneto）索阿维（Soave）产区的佳娜佳（Garganega），来自撒丁岛（Sardegna）的努拉古斯（Nuragus）和维蒙蒂诺（Vermentino）。
从产地来看，这次的百大意大利白葡萄酒榜单中列出的葡萄酒约有四分之一都来自上阿迪杰自治省。上阿迪杰大区位于意大利和奥地利、德国接壤的最北部，在阿尔卑斯山麓，这里的风土尤为适合白葡萄品种的生长，白皮诺（Pinot bianco）、灰皮诺（Pinot Grigio）、长相思（Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等品种在这里都能酿造出高品质酒款。
从酿造风格来看，本入选百大榜单的白葡萄酒既有以霞多丽等国际品种为基础、经过橡木桶陈酿的国际风格葡萄酒，也有使用本土品种、在传统陶罐（amphorae）中发酵陈酿的本土风格白葡萄酒。
在本次百大白葡萄酒榜单中拔得头筹的是来自安东尼世家（Antinori）的芝华露翁布里亚白葡萄酒（Cervaro della Sala）2017年份。这款酒采用霞多丽与本土品种格莱凯多（Grechetto）葡萄酿制，在橡木桶中发酵、陈酿。口感丰富，结构强健的同时不失轻盈清新，是夏日烧烤的完美伴侣。在2019年 James Suckling 发布的百佳葡萄酒总榜中，这款芝华露亦居第四名的高位。它产自安东尼世家（Antinori）旗下的萨拉堡（Castello della Sala）酒庄，这个酒庄位于托斯卡纳大区（Toscana）南边的翁布里亚（Umbria）大区，占地1235英亩，出产的第一个精品年份是1985年。2017年份是有史以来最好的年份之一，James Suckling 认为它近乎完美。
位列第二的Friulano Collio Mario Schiopetto M 2018年份来自 Schiopetto 酒庄，酒名中的“M”意在向已故的酒庄创立人 Mario Schiopetto致敬，他在20世纪60年代建立了这家家族企业。为了凸显葡萄自身的特性，Mario Schiopetto 不使用橡木桶酿造白葡萄酒。这款葡萄酒即是他理念的体现：它主要由弗留拉诺（Friulano）葡萄酿制，其中加入了一小部分雷司令，香气与风味都十分丰富，包含着花卉、白桃和燧石的气息。这也是一款老藤葡萄酒，栽种历史可上溯至20世纪50年代。
排名第三的是来自 Elena Walch 酒庄的 Alto Adige Beyond The Clouds 2017年份，它产自上阿迪杰最著名的私人葡萄酒企业之一。这是一款以霞多丽为主的混酿白葡萄酒，经橡木桶陈酿10个月而成。2017年份使这款酒更为丰富，揉合着花香、矿物质气息与热带水果的香气，酸度清新，十分美味。
Bibi Graetz 酒庄出品的 Toscana Bianco Testamatta 2018年份位列第四。酒名中的 Testamatta 在意大利语中意为“怪人”，而在 Bibi 酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒中，确实总能发现天才之处。在这款 Testamatta 白葡萄酒中，你能尝到托斯卡纳大区海岸边 Giglio 小岛的味道：酒庄创始人 Bibi Graetz 在这个小岛上度过了他的童年，并在那里发现了一个古老的葡萄园，内有树龄超百年的安索尼卡（Ansonica）葡萄。这款葡萄酒带酒泥陈酿12个月，具有贝壳、盐等矿物质风味。
位于榜单第五名的是一款以白曼佐尼（Manzoni Bianco）为主要品种的葡萄酒。白曼佐尼是雷司令与白皮诺的杂交后代，常见于意大利北部的多洛米蒂（Dolomiti）山麓地区。这款 Foradori 酒庄 Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 2018年份口感令人惊艳，带有新鲜水果与干果的风味，还具有雷司令葡萄所带来的轻微的汽油味，结合紧密而又各自分明。
排名第六的是 Petrolo 酒庄 Trebbiano Toscana Bòggina B 2018 年份，这是一款高品质的特雷比亚诺（Trebbiano）葡萄酒。这款葡萄酒来自酒庄的 Bòggina 葡萄园，葡萄藤种于20世纪70年代，目前采用有机耕作模式。这款酒也是与勃艮第酿酒师 Mounir Souma （Lucien Le Moine 创始人）的合作产物。
位列第七的是 Foradori 酒庄 Nosiola Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 。与第五名来自同一个酒庄。这款白葡萄酒使用的诺西奥拉（Nosiola）葡萄与第五名使用的白曼佐尼葡萄来自同一个葡萄园（Fontanasanta）。诺西奥拉原产自特伦蒂诺（Trentino），传统酿酒工艺会将它带皮浸渍，但这款葡萄酒则是在被称为“Tanajas”的陶罐中发酵8个月，非常独特，香气和口感都很丰富。
榜单第八位是来自 Nals Margreid 酒庄的 Pinot Bianco Alto Adige Sirmian 单一园2018年份。Nals Margreid 是上阿迪杰自治省的知名葡萄酒合作社企业之一。JS曾称赞这款酒是“最好的意大利白皮诺葡萄酒之一”。这款酒口感鲜明活泼，果香浓郁，酸度清新，是温和夏夜里的完美开胃酒。
第九款被JS评为性价比最高的意大利白葡萄酒，它是 Schiopetto 酒庄的 Pinot Grigio Collio 2018年份。这款白葡萄酒酒体丰满，拥有灰皮诺葡萄所能提供的一切特质，香气复杂，揉合着香料、新鲜柑橘、矿物质甚至橄榄的气息。这款酒全程在不锈钢容器中发酵、陈酿，价格亲民，是消费者的最佳购买选择之一。
榜单第十位是来自上阿迪杰自治省的 Elena Walch 酒庄的 Chardonnay Alto Adige Vigna Castel Ringberg Riserva存酿2017年份。这款酒使用100%的霞多丽葡萄，全部来自 Elena Walch 酒庄的 Castel Ringberg 葡萄园。酿造时先在大橡木桶中发酵，再经过苹果酸乳酸发酵，最后带酒泥陈酿。这款葡萄酒有着成熟水果的风味，酸度活泼，清新易饮，带有国际风格。
JS2020意大利百大夏季白葡萄酒榜单
1 - Marchesi Antinori Umbria Cervaro della Sala 2017
2 - Schiopetto Friulano Collio Mario Schiopetto M 2018
3 - Elena Walch Alto Adige Beyond The Clouds 2017
4 - Bibi Graetz Toscana Bianco Testamatta 2018
5 - Foradori Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 2018
6 - Petrolo Trebbiano Toscana Bòggina B 2018
7 - Foradori Nosiola Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 2017
8 - Nals Margreid Pinot Bianco Alto Adige Sirmian 2018
9 - Schiopetto Pinot Grigio Collio 2018
10 - Elena Walch Chardonnay Alto Adige Vigna Castel Ringberg Riserva 2017
11 - Cantina Tramin Gewürztraminer Alto Adige Epokale 2012
12 - Cantina Terlan Alto Adige Terlaner 1 2016
13 - Ventitré Filari Fiano di Avellino Numero Primo 2017
14 - Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2018
15 - Manincor Pinot Bianco Alto Adige Eichhorn 2017
16 - Suavia Garganega Soave Monte Carbonare 2017
17 - Vie di Romans Sauvignon Blanc Friuli Isonzo Vieris 2017
18 - Colterenzio Chardonnay Alto Adige Lafóa 2018
19 - Cantina Terlan Pinot Bianco Alto Adige Vorberg Riserva 2016
20 - Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2017
21 - Antonella Corda Isola dei Nuraghi Ziru 2017
22 - Livio Felluga Rosazzo Abbazia di Rosazzo 2016
23 - Jermann Venezia - Giulia Where Dreams Have No End 2017
24 - Frescobaldi Toscana Gorgona 2017
25 - Ornellaia Toscana Bianco 2017
26 - Nals Margreid Pinot Bianco Alto Adige Penon 2018
27 - Ronchi di Manzano Friuli Colli Orientali Ellégri 2018
28 - I Campi Soave Classico Campo Vulcano 2018
29 - Suavia Trebbiano Veronese Massifitti 2016
30 - Maculan Chardonnay Veneto Ferrata 2017
31 - Donnachiara Fiano di Avellino Empatia 2018
32 - Donnachiara Greco di Tufo 2018
33 - Firriato Etna Bianco Cavanera Ripa di Scorciavacca 2017
34 - Dal Cero Soave Superiore Tenuta di Corte Giacobbe Vigneto Runcata 2017
35 - Felsina Chardonnay Toscana I Sistri 2018
36 - Kante Chardonnay Venezia - Giulia 2015
37 - Pieropan Soave Classico Calvarino 2017
38 - Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Ambat 2017
39 - Ca’ del Bosco Curtefranca Corte del Lupo 2017
40 - Attems Sauvignon Blanc Collio Cicinis 2017
41 - Bruno Giacosa Arneis Roero 2018
42 - St. Michael - Eppan Pinot Grigio Alto Adige Sanct Valentin 2017
43 - Gini Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2016
44 - Zenato Lugana Riserva 2016
45 - Russiz Superiore Collio Col di sôre 2016
46 - Manincor Chardonnay Alto Adige Sophie 2017
47 - Tasca d’Almerita Chardonnay Sicilia Tascante 2017
48 - Pieropan Soave Classico La Rocca 2017
49 - Marina Cvetic Trebbiano D’abruzzo Riserva 2017
50 - Inama Sauvignon del Veneto Vulcaia Fumé 2017
51 - Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2017
52 - De Stefani Veneto Olmèra 2017
53 - Pio Cesare Chardonnay Langhe Piodi lei 2018
54 - Frescobaldi Pomino Bianco Castello Pomino Benefizio Riserva 2018
55 - Villa Sparina Gavi Monterotondo 2016
56 - Biondi Etna Pianta 2017
57 - Alois Lageder Chardonnay Alto Adige Löwengang 2016
58 - Jermann Venezia - Giulia Vintage Tunina 2017
59 - Les Crêtes Valle D’aosta Neige d’Or 2017
60 - Tiefenbrunner Chardonnay Alto Adige Vigna Au 2016
61 - Querciabella Toscana Batàr 2017
62 - Bibi Graetz Toscana Bianco Colore 2018
63 - Argiolas Nuragus di Cagliari s’Elegas 2018
64 - Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio Serrocielo 2018
65 - Josetta Saffirio Rossese Bianco Langhe 2018
66 - Ca’ Rugate Veneto Studi o 2017
67 - Cantina Tramin Pinot Bianco Alto Adige Moriz 2018
68 - Collavini Sauvignon Blanc Collio Blancfumat 2018
69 - Collazzi Toscana Otto Muri 2018
70 - Cusumano Grillo Sicilia Shamaris 2018
71 - Cantina Andrian Pinot Grigio Alto Adige 2018
72 - Conti Zecca Bianco del Salento Luna 2018
73 - Abbazia di Novacella Grüner Veltliner Alto Adige Praepositus 2017
74 - La Spinetta Vermentino Toscana Casanova della Spinetta 2018
75 - Ronchi di Manzano Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali 2018
76 - Les Crêtes Petite Arvine Valle D’aosta 2018
77 - Kaltern Sauvignon Alto Adige Quintessenz 2017
78 - Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Alto Adige Turmhof 2018
79 - Köfererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco 2018
80 - Kaltern Pinot Bianco Alto Adige Quintessenz 2017
81 - Köfererhof Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco 2018
82 - Cusumano Etna Bianco Alta Mora 2018
83 - Ca’ Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2017
84 - Colterenzio Sauvignon Alto Adige Lafoa 2018
85 - Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2018
86 - Ampeleia Costa Toscana Bianco 2018
87 - Caiarossa Toscana Bianco 2018
88 - Planeta Carricante Sicilia Eruzione 1614 2017
89 - Feudo Maccari Grillo Terre Siciliane Family And Friends 2018
90 - Livio Felluga Friuli Colli Orientali Illivio 2016
91 - Planeta Chardonnay Sicilia Menfi 2017
92 - Tasca d’Almerita Chardonnay Sicilia Tenuta Regaleali Vigna San Francesco 2017
93 - Tenute del Cabreo Chardonnay Toscana La Pietra 2017
94 - Alois Lageder Alto Adige Cason Bianco 2016
95 - Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017
96.Poderi Aldo Conterno Langhe Bussiador 2017
97 - Feudi di San Gregorio Greco di Tufo Goleto 2017
98 - Capichera Isola dei Nuraghi Vt 2016
99 - Bastianich Pinot Bianco Friuli Solo Riserva 2017
100 - Cecchi Montefalco Bianco Tenuta Alzatura Aria di Casa 2018