葡萄酒市场洗牌期，如何把仓配物流成本降低却又保证专业服务？这4家进口大商是这样干

文 | WBO团队

葡萄酒的仓储、配送和物流，一直是行业中的一个痛点。不少酒商为节约成本，使用恒温条件不佳的仓库与非专业物流，增大了产品损坏的风险。但使用专业的仓储与物流，又担心价格不菲。

这个痛点如何破？WBO近日进行了一番调查。

有葡萄酒在仓储和物流环节损伤，成本问题成最大痛点

几年前一家葡萄酒进口商急于低价出手一批临期餐酒，却因仓储不专业导致不少商家不敢接招。

物流公司的运输不专业，也经常导致葡萄酒变质。最近，一名四川酒商刘伟就抱怨，自己从江苏一家葡萄酒进口商处采购了一批3年前生产的波尔多法定产区AOP级别的葡萄酒，由于夏季使用平板车运输导致葡萄酒口感变酸。

此外，仓储公司发货时错拿货物也时有发生。同一品牌的葡萄酒的标签图案类似而品种不同的很常见，非专业葡萄酒公司的人，很多难以通过标签上的文字区分。

为何如此？据WBO了解，这还在于成本问题。葡萄酒在渠道中的利润并不高，特别是一些入门级的葡萄酒，每瓶酒的利润微薄，需要以量取胜，进口商一定会拼命压缩成本。然而，却忽略了产品受损丢失客户才是最大的成本。

有企业找寻专业外包机构破难题

仓配物流已经成为葡萄酒行业一个难题。但在调查中，WBO发现一些业内人士却成功破解了这个问题。

北京意久品牌管理集团有限公司创始人刘京江向WBO介绍：近几年把葡萄酒仓储与物流进行了外包，有效降低了公司成本。

北京意久品牌管理集团有限公司创始人刘京江

刘京江介绍：我此前也曾自建过7000平米的库房，核算综合成本考虑，自建库房的成本远高于外包给第三方库房。且无论是库房的硬件还是软件，自建仓库在方方面面的管理都很难到位。因此，我在2017年就开始使用第三方的仓储物流公司，不再自己建库。这带来的好处非常明显，省心省钱，优势明显！

逸香葡萄酒机构创始人文含表示：自己早在几年前就把仓储与物流整体外包。谈到优势，文含指出：与专业机构合作，整体费用（仓储、物流、快递、操作费）比自己运营便宜30%，而且礼盒和促销品也可以共享仓储物流，不仅降低了企业成本，还提高了灵活性。

逸香葡萄酒机构创始人文含

据上海云酒仓总经理张海啸介绍：目前，上海已很少有葡萄酒进口公司自建仓库。毕竟，自建的成本会很高。而寻找第三方仓储物流已经是很常见的现象。

上海云酒仓总经理张海啸

一家优质的仓配物流机构能带来什么？

有意思的是，刘京江、文含与张海啸选择的第三方机构，皆是一家名为天津诚融科技的仓储与物流机构。

诚融科技是一家专注“互联网+”专业化的酒水垂直行业的仓配物流企业。相比传统仓储物流企业，其为客户提供丰富的6大服务。

1、仓储服务

诚融全国仓库总面积约110000平方米，分布在天津、上海、广州等城市。拥有先进的现代化仓储管理体系，采用保税和非保税结合的方式，拥有高品质恒温恒湿的专业仓库，同时实现了进出库日常操作标准化，规范化，从而达成一致的对外服务体系。

通过WMS实现精细化管理， 每个SKU都能精准定位，遵循先进先出、有效期优先等原则，形成一套针对酒水特性的管理系统，同时合理规划利用立体库、平面库，大小货位交错管理，全面提升仓库的整体利用率。

2、增值加工服务

针对酒水特性的产品，诚融在库有标签、奖贴、换箱、换礼盒、覆膜、塑帽、定制箱体、包装升级的服务，同时出库时针对零下25度的冻害到零上40度的耐高、低温包装等的定制服务。

3、运输服务

通过强大的酒水运送量和物流服务商竞价管理系统，拥有专业、高效、高质量、性价比的完善运输配送网络，货损、丢失，全额赔付，物流覆盖3000+市县，整合9000+路线，7*24小时的服务响应，通过TMS管理，可在线实时跟踪订单，在线查询物流价格等系统化操作管理。

4、电商服务

为解决电商酒水发货慢、易破易碎、因单个酒商电商量小，不能集中发货量导致快递成本高等痛点，成立电商服务专业项，提供全国范围内“单品起发”“一件代发”，实现从下单到分拣作业到快递信息反馈全系统化对接。专门为酒水电商打造的包装生产线，日均操作10000个包裹，批量作业30000个包裹。目前诚融已经与天猫/淘宝、京东、拼多多、每日优鲜、贝店、小米有品等国内主流电商平台，搭建数据和信息的无缝对接，在时效、成本、质量上提供高品质的服务。

5、跨境综合物流

依靠年进口量4000条柜的优势，诚融科技整合上下游的资源，压缩中间环节，有效降低行业成本。建立庞大的国际物流网络，涵盖欧洲欧洲大部分国家，北美、南美及非洲、澳大利亚、新西兰等国家，为酒商提供国外酒庄上门提货服务，支持空运、恒温柜、拼箱等多种运输方式。同时熟悉各大港口清关效率和费用，支持保税区内、外清关。

6、供应链金融服务

诚融科技为解决酒水商受制于上游强势，担心跟不上市场扩展，进货压力大，库存周转站占用大量资金，提供两大供应链金融产品，一是存货融资，二是订单融资

存货融资：需要将存储在诚融科技仓库内货物进行抵押，提高资金利用率，也解决客户遇到的临时性资金短缺问题。

订单融资：客户向供应商提交订单的同时，也将订单的相关信息提交给诚融科技，交付一定比例保证金，之后将由诚融科技负责该订单的采购流程，从付款到运输，再到仓储，最后货都由诚融科技帮助商家完成，使客户享受一站式供应链金融服务，从而为客户创造更高的价值。

2020年是行业“洗牌”之年，很多企业在收缩战线，而诚融却大肆扩张，从天津一路南下，完成了上海、广州等地的布局。

值得一提的是，诚融一直坚信只有优秀的团队才能为客户提供优质的服务，所有关于团队打造一直是诚融的战略重点。2020年8月1日，诚融科技副总经理曾羽正式以诚融合作人加入，担任诚融副总经理，主要负责内部团队建设，市场拓展。曾羽有着葡萄酒行业丰富的团队管理经验，曾经打造过葡萄酒行业知名的野城酒具团队。曾羽的加入又为诚融的“梦之队”添上了一块重要的拼图。

诚融科技副总经理曾羽

专业服务为酒类电商赋能

谈到与诚融的合作，文含对提升效率很认可。“诚融是一周7天工作，效率非常高，很适合电商和紧急业务，充分保证了用户体验度。”文含称。

刘京江也表示：我的业务体系里除了物流发货以外，电商快递是非常重要的一个环节，这对效率的要求很高。诚融仅几年一直很重视快递这块业务的开发和布局，在快递价格、出货速度、周边配套几个关键环节都很完善。

张海啸则认为：现如今，涉足电商、短视频、直播带货等新零售渠道，已经是每一家葡萄酒进口公司的必备项。而这一领域的物流与传统渠道极为不同，前者要求仓储物流机构以最快速度把订单变成一个包裹并且发出去。这是诚融科技非常熟练的操作，加之他们在传统领域的发货也经验老道，这促成了我们的合作。

此外，作为对葡萄酒产品储藏很挑剔的文含也认可诚融的专业性，他指出：仓库的温湿度符合葡萄酒储存要求，且仓库人员专业懂酒，出错率低，这也从另一个方面提升了效率。

刘京江告诉WBO：“诚融的优势，目前吸引了很多电商大户入驻，从而形成了产业集采优势。相信随着更多的大商入驻，效率高、价格低的优势会越来越明显。”

事实的确如此。近几年异军突起的搬酒网最近决定与诚融合作建立上海中心仓。对此，搬酒网创始人戴航指出：搬酒这几年，做的事是从根本上解决品牌基础服务问题，比如市场推广、产品研发、品牌打造……其中一个重要环节就是物流服务的时效性、安全性问题，以及大规模出货整改的操作问题。

“诚融是我们不二的选择，完全符合搬酒中心仓的需求。搬酒目前一半的产品都在诚融出货，这几年我看着诚融一步步的发展、完善，我认为诚融发展到这个规模实属必然。”

搬酒网创始人戴航

据诚融科技创始人姚振海先生介绍：诚融目前的年吞吐量已经达到上4000条货柜，而且品类已经从葡萄酒扩充到烈酒甚至啤酒。

在各行各业，个别超级大商都会将产业链各个环节收入囊中，自己管理。但也有不少企业会将一些环节外包给不同公司，让专业的人做专业的事。而葡萄酒作为一个轻资产中小型企业占大多数的行业，特别是在如今大环境的情况下。找一家既能节约成本，又能提升效率的仓配物流外包机构对酒商而言无疑尤为重要。