Faustino集团首席执行官，Francisco Honrubia Grijalbo
根据西班牙葡萄酒巨头FAUSTINO集团首席执行官的说法，随着西班牙的陈旧形逐渐改变，和中国对葡萄酒不断增长的渴望，相信中国将在未来五年内成为其最重要的葡萄酒市场。
过去10年来，该集团一直向中国大陆出口。但在过去三年中，才开始实现了快速增长。因为2015年它与中国的国有葡萄酒进口公司中粮名庄荟建立合作伙伴关系。
如今，Faustino认为中国是继英国和瑞士的第三大出口市场。“在未来的五到十年内，它将成为我们最重要的市场，”公司首席执行官Francisco Honrubia Grijalbo在Vinexpo期间告诉dbHK。
凭借中国的发展，该公司也准备在亚洲拓展市场。“随着中国市场的发展，我们在亚洲制定了一项战略，特别是当西班牙葡萄酒在亚洲的发展并不那么广泛时。并且基于我们在中国的实力，我们也希望在亚洲的其他市场中成长，“他解释说。
Grijalbo希望将其对亚洲的出口增加40％，高出目前的10-15％。“我认为我们在未来三年应该增加一倍以上。我真的认为我们有产品和资源可以发展。“
在评论西班牙葡萄酒在亚洲落后于澳大利亚和法国时，他认为这与消费者对西班牙葡萄酒像果酱和橡木味浓郁的看法有关，Faustino试图通过其两款新品Faustino＆Eneko和ICON版打破这种刻板印象。 他将其定义为更精品和“更现代”的Faustino葡萄酒。
前者是酒庄和西班牙厨师Eneko Atxa的合作，使用丹魄(Tempranillo)和格拉西亚诺(Graciano)进行混酿。后者是“更精品，更独特，更类似于单一葡萄园的概念”，他解释并补充说，西班牙里奥哈产区的Consejo Regulador去年引入单一葡萄园类别后，该酒庄已申请单一葡萄园分类。
使用Tempranillo（95％）和Graciano（5％）葡萄，ICON版由6公顷的小块土地产的葡萄制成，位于Malpica（Rioja Alavesa），由Sierra deCantabría山脉保护。
“我们在亚洲落后于澳大利亚和法国，我们必须改变对西班牙葡萄酒的看法。这是我们通过新的发布会正在努力做的，“他说。
这些葡萄酒将于今年晚些时候在香港与当地经销商Christopher Stewart合作发布。
撰文：Natalie Wang
翻译：阳晨曦