专访陈芳:未来会是一场硬仗,但是值得挑战

2018-12-26 09:07 WBO葡萄酒商业观察

文|WBO团队

 
“怡园酒庄是我父亲和我共同的理想。它的成长是所有怡园人共同努力的成果。今后我希望我们能成就怡园同仁们去实现自己的愿望、筑建自己的美好生活。”

            ——陈芳,怡园酒业控股有限公司行政总裁兼执行董事

 
 

陈芳女士,怡园酒业控股有限公司行政总裁兼执行董事,是中国精品酒庄的代表性人物,她的难能可贵在于将“美好生活”的生活态度融入企业精神,带领一个诞生在山西太谷的家族酒庄成长为国内首屈一指的精品酒庄,受到世界各地业内外人士的认可。

 

2018年,怡园酒庄在她的推动下迈入资本市场,这一路走来,历经了二十一年风雨。美国《时代周刊》曾对她的酒庄给予了这样的评价:“怡园用一代的时间达到其他产酒国家几百年的成就。”今天,WBO带您走近陈芳,一起来听听她对怡园酒庄的未来还有哪些规划和期待。

 

上市,怡园酒庄要褪去家族色彩
 

WBO:外界看来,今年对于怡园酒庄是特别的一年,面临着很多改变,比如宁夏怡园酒庄试投产运营,酒庄也上市了,未来可能还有新的产品问世,您认为今年怡园酒庄的改变大吗?企业对内、对外的战略上有哪些调整?

 

陈芳:今年肯定是一个很大的转变。我们现在做一家上市公司,已经不是以前的一个家族企业了,所以在战略上,无论对内、对外我们都要搞清楚怎么运作资本市场。我们在想资本市场这条路会不会是一个新的方向呢?希望可以通过结合资本市场让怡园酒庄更上一层楼。我觉得每个中国精品酒庄也可以做类似尝试。

 

 

WBO:今年怡园酒庄的业绩目标完成的怎么样?有报道称怡园酒庄表达了“上市后逐步温和成长”的态度,您认为怡园酒庄还需要在哪些方面实现成长?

 

陈芳:今年的业绩在我们预期当中。因为作为上市公司,其实们的财务预算做得蛮细的。我觉得怡园接下来要实现继续的增长,就是怎么带动更多的好酒的销售比例。还有就是能不能在跨界合作方面有些突破。

 

WBO:任何一家企业的成长都伴随着各种各样的声音,特别是怡园酒庄这个精品酒庄的转型,外界可能出现了许多声音,质疑的、支持的、关切的,您怎么解读这些来自外界的声音?

 

陈芳:我觉得这个很正常。其实这是一件好事情,有声音代表着有人关注你,至少你是值得被关注的一个企业。当然负面的声音、质疑的声音也可以使得我们冷静下来,反思一下人家这样说有没有他的道理。有时候我们自己去想一个事情会从自己的角度出发,听一下别人的声音不一定不好。同时我觉得这种声音能给我们一些鼓励和鞭策,你知道有人在关注你,你就更会下功夫把事情做好一点。

 

WBO:您把“美好生活”作为怡园酒庄的愿景,如今这个企业文化精神的内涵是否更丰富了?

 

陈芳:追求“美好生活”还是我们的定位。我觉得对于“美好生活”这个概念,随着我们整个团队的成熟,追求的(内容)其实一直在丰富。以前可能大家会说想吃顿好的,喝瓶好酒,现在可能会考虑到想旅游,有没有可能周末跟家人在一起呀,我觉得随着大家对美好生活追求的不一样,整个企业的文化也在跟着变。

  

双产区布局会带来新的惊喜吗?

 

WBO:宁夏怡园酒庄和山西怡园酒庄未来在企业的战略版图上担当什么样的角色?产品定位上有什么区别?

 

陈芳:我觉得两者应该是一个互补的。怡园酒庄现在的产品定位是很明确的,我们有入门级产品,还有珍藏、深蓝、庄主等多个系列产品。宁夏,我觉得应该是补充山西怡园酒庄所没有的,当然,我觉得宁夏要有其本身的特色。我们在两个地方种葡萄的目的也是希望能够反映出当地的土壤气候,所以宁夏的产品应该是能反映宁夏本身的特色。我们看到今天的宁夏有这么多不同的酒庄,都能做出很不错的酒,我们也要做到宁夏的酒里面有怡园酒庄特色的酒。

 

 

WBO:您对今年份的怡园酒有什么评价,有没有特别期待的产品,给大家透露一下?

 

陈芳:今年怡园酒庄,山西跟宁夏都非常好,所以很开心。其实两个地区的年份每年都不是很稳定,今年表现都很好,所以很期待,特别期待的产品是西拉。西拉这款产品我觉得很想比较一下,宁夏的西拉和山西的西拉有什么区别。

 

WBO:我们在采访酿酒师Yean时,感受到您给他很大的自由去发挥创造性,包括在宁夏试种了很多新品种,创造性是不是您认为最重要的东西?

 

陈芳:我认为创造太重要了,就算是一个传统企业,就算你的岗位是一个传统的岗位,创造性都是很重要的。因为时代一直在变,我相信这个是不可质疑的,大家都不会反对世界在变,如果你都觉得世界在变,一个人怎么可能每天做同一个事情不变呢?所以创新、创造,我觉得是太重要了,无论是对个人还是对企业。

 

WBO:未来怡园酒庄还会有更多产品线吗?还是说会在已有的系列里面继续发展,针对不同的渠道我们有没有不同的产品侧重?

 

陈芳:我们可能会有更多的产品线,但是也会有一些产品的淘汰,当然一切都是基于市场需求。深蓝肯定是我们一个很重要的主导,另外我觉得宁夏我们也要拿出一款主打产品。

 

WBO:目前来看宁夏怡园酒庄的主打产品计划是庆春吧?

 

陈芳:是,宁夏应该要找到自己的特色,两个酒庄各自都要有自己的主打产品,两个产区自己PK一下也是很有意思的。对于宁夏,种植什么品种,绝对是第一个我们要挑战的,然后是用什么方法做,所以好玩的东西还是蛮多的。
 

 

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关于渠道和市场,未来将做更多尝试

 

WBO:怡园酒庄过去没有过多开发传统渠道的经销商和终端,专注走自己的直销以及包销渠道,未来会不会发生改变?会做哪些尝试?

 

陈芳:怡园之前没有发展所谓的传统渠道,主要是因为这条路走不了,不是说我们不愿意走。经销商代理一个产品是有原因的,比方说你是河南的经销商,为什么要代理一款山西的葡萄酒呢?我觉得我们还是要想着跟什么人有机会合作,他们能够在怡园这个产品上得到什么,怡园酒庄又可以借助他们进入什么圈子,我想这个是要不停地去摸索的东西。

 

当然现在自媒体、移动互联网、社交媒体非常地发达,我觉得这方面反而是作为酒庄值得下功夫的地方。以前可能是要靠别人来酒庄考察、认识我的人才知道怡园酒庄,现在社交媒体越来越活跃,我们有没有可能通过这样的平台把品牌故事讲出去呢?让更多人认识,并带动销售,这个也是我们整个团队在研究的问题。

 

WBO:我们知道怡园酒庄在渠道上的探索从未停止,包括与ASC精品酒业合作,也是看好餐饮渠道的一个选择,您认为目前怡园酒庄的主渠道在哪里?其他渠道目前的布局是什么状况?有没有创新的尝试?

 

陈芳:传统渠道还是我们一个的主渠道吧,但是我觉得世界不停地在变,我们也是在探索这个渠道上有没有其他的想法和出路。我们花了很多精力在新媒体做一些跨界的合作,比方说跟梁文道团队合作的年华就是一个尝试,当然这也是个非常成功的尝试。接下来我们会有更多跨媒体、跨行业的合作。

 

WBO:今年,受各方面因素的影响,中国酒类消费市场呈现了一定程度的下滑,您如何看待这种市场现状?对未来会有什么展望?

 

陈芳:其实中国酒类消费市场是上升的指数,本地葡萄酒生产可能是下降,这个市场现在的状况对于我们这种中国精品酒庄是蛮严峻的。还是回到以前的老问题,我们要给消费者一个喝中国酒的原因,纯粹讲情怀是远远不够的。未来会是一场硬仗,不容易打的,但是我觉得真的是值得挑战自己一次。

 

WBO:很多企业在建立市场之初,都会建立一个根据地市场,怡园酒庄的这个市场应该是在山西,今后我们还会拓展哪一块重点市场?会不会复制山西的成功模式?

 

陈芳:我觉得是没有可能复制山西市场的成功模式,但是我们可以参考、借鉴。接下来的市场不一定是一个具体的区域,这个区域可能是无形的,也可能是一个省一个地方,但是具体方案的制定还没有确定,我们都还在摸索。

 

冒险精神和女性气质从不矛盾

 

WBO:去年您主动选择了一场沙漠历险,今年,有没有新的“历险”计划?

 

陈芳:今年也是很想去的,但是因为上市嘛,工作总是要排在前面。明年我很想去戈壁,或者是新西兰,但是也有点困难,因为我女儿要出国读书,还要排她们时间。看吧,我还是想再去一次。

 

 

WBO:每一位女性管理者都会被问到一个问题:如何平衡家庭、事业和自我,您认为这三个部分哪一个部分对您的滋养更大?

 

陈芳:我觉得这三个方面都是生活的一部分,是不可能分开的,可能是侧重点的问题。要真的平衡是蛮难的。比如,今天下午我们还在讨论说想做一个新的项目,但如果做新的项目,可能花在孩子身上的时间就不够了,这时候就需要自己去衡量,去评定目前你所在的阶段,这个时间是更多的留给孩子还是工作?这个我想是每个人都要考虑的问题,平衡从来都不是一件容易的事情。

 

WBO:您将员工和怡园酒的消费者都比做家人,有没有想对家人说的话?

 

陈芳:到年底了,我想跟我们的员工说,希望大家会时刻有一份危机感。其实,现在整个市场的形势并不是那么的理想。再有我们要珍惜这个平台。我觉得珍惜这个平台是我很想跟大家说的,大家可能觉得这平台还有很多要改善的空间,但是这个平台我们得来也不易,离开了这个平台重新开始也不是这么容易的,我觉得大家要珍惜。回到之前讲的,我想跟大家说,工作中要求变,多创造,因为不变是不可能的。

 

对我们的消费者,我想感谢他们一路的支持跟鼓励,我希望我们能继续给大家一些惊喜。当然,如果有什么意见我也很欢迎大家直接来找我们,现在沟通的渠道这么多,最好的当然是来怡园酒庄看了,如果不行,随时在互联网上跟我联系都是可以的。