帝亚吉欧为何要举办这场轰动全网的帝亚吉欧世界调酒大赛？

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文 | WBO烈酒商业观察团队

编 | Ymay

最近，帝亚吉欧世界调酒大赛（World Class）中国大陆地区八强诞生，八位顶尖调酒大师即将参加中国大陆赛区精彩绝伦的总决赛。

不仅如此，帝亚吉欧今年还推出了帝亚吉欧调酒学苑（Diageo Bar Academy）。帝亚吉欧为何要投入极大的精力，致力于调酒教育？WBO就此进行了一番了解。

大品牌拥抱调酒文化

帝亚吉欧世界调酒大赛八强出炉

就此，一名业内人士指出，上世纪90年代，当夜场文化刚刚在中国兴起时，不少人用洋酒兑饮料饮用，这促成了洋酒大品牌最早的一波热销。也正因为此，夜场一直都是洋酒品牌最主要的销售渠道之一。

事实的确如此，调制是中国消费者相对容易接受的洋酒饮用方式之一。时至今日，许多鸡尾酒酒吧在全国各地如雨后春笋一般兴起。在小红书等社交媒体，年轻一代种草各种调酒教程也能在疫情期间形成热潮。调酒经久不衰的魅力，可见一斑。

的确，用金酒、龙舌兰、威士忌等作为基酒，加上不同的配料和饮品、冰块等，不同风味的鸡尾酒，相比直接饮用，能让更多人轻松接受。而对于品牌方而言，去拥抱这样的消费习惯，无疑是亲近消费者的好机会。

事实上，帝亚吉欧始终都在这样做。WBO在多年前参与帝亚吉欧旗下威士忌品牌尊尼获加的一场活动时，品牌大使便在其中一个环节专门介绍人们喜爱的调酒方法。而今，帝亚吉欧上线帝亚吉欧调酒学苑，举办帝亚吉欧世界调酒大赛，则更由主动亲近消费者，转变为推动行业向前发展。

经过激烈的角逐，帝亚吉欧世界调酒大赛的中国大陆区八强最终出炉。其中，早先结束的东南及中西部赛区，优胜者是来自长沙CMYK的杨远桐和来自成都BAR CHILL的刘芷菡；

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同样在稍早前决出胜负的华南赛区，优胜者是来自深圳FABRIC的黄晓阳，和来自深圳OBSIDIAN的许可宗；

 另外，由于疫情，此次华东赛区与华北赛区被安排到了线上举办，为了公平公正，主办方也对线上比赛的步骤进行了严格要求。

6月12日完成比赛的华东赛区，优胜者为来自上海DREAMSICLE的方喆仡和来自上海THE ODD COUPLE的杨棨皓；

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 6月13日完成比赛的华北赛区，优胜者为来自北京BUBBLE的赵佳航和来自北京做梦MAD BAR的黄易洋弘。

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 据WBO了解，本次帝亚吉欧世界调酒大赛有来自多个省市超过300家顶尖酒吧的优秀调酒师参与，可谓中国大陆地区调酒界最顶尖的大师，   如今的八   强，也代表了中国大陆区调酒界的最高水平。

可以预期的是，在6月30日即将举办的总决赛，也将是一场激烈但精彩绝伦的表演。最终的优胜者，则将有机会代表中国大陆区远赴澳大利亚悉尼，在9月与来自全球各个地区的调酒大师高手过招、一决高下。

不仅有帝亚吉欧世界调酒大赛

还上线了帝亚吉欧调酒学苑小程序

自2009年首次举办以来，帝亚吉欧世界调酒大赛共有来自60个国家和地区的超过40万名的调酒师在这个万众瞩目的舞台上同场竞技。如今，时隔八年，帝亚吉欧世界调酒大赛再次回归中国举办。

此次比赛分为“添加利经典马天尼”与“威士忌大使”两项挑战。在第一项挑战中，主办方规定使用马天尼品牌添加利十号金酒作为基酒，以及五种现场指定的味美思中的一种以上，调和出平衡、柔顺、饱满、卫生的酒。第二项则是选用尊尼获加蓝牌苏格兰威士忌、苏格登15年单一麦芽苏格兰威士忌、泰斯卡风暴系列单一麦芽苏格兰威士忌，自带可食用配料进行调配。

同时，两项挑战还要求选手对品牌与产品背景知识，描述威士忌与金酒内容的生动性，服务的合理性均有要求。

为给入围区域赛的全国优胜酒吧和选手提供相应的推广机会，帝亚吉欧于3月1日-5月11日举办了帝亚吉欧世界调酒大赛鸡尾酒节活动（World Class 2022 Cocktail Festival ），客人在店内消费并扫码关注帝亚吉欧官方小程序，即有机会获得礼品。前往优选酒吧扫码填写问卷则可参与抽奖，大奖包括World Class决赛门票。

值得一提的是，此次比赛的入口之一，为帝亚吉欧调酒学苑小程序。据悉，帝亚吉欧调酒学苑是由帝亚吉欧一手打造，重磅推出的一款调酒知识小程序。

帝亚吉欧调酒学苑是为全球酒吧专业人士提供调酒文化与产品交流的分享平台，世界各地的调酒师们在此处切磋调酒技巧、分享酒吧的运营经验。帝亚吉欧调酒学苑分为线上与线下两种模式，其核心领域包含了以下四个模块内容：饮品内容、服务技能、酒吧管理及为调酒师量身打造的个人成长模块。其目标用户包括从业者与爱好者。

做大行业蛋糕是领军企业的战略

不论是帝亚吉欧世界调酒大赛还是帝亚吉欧调酒学苑，所需要的精力与资金都不菲，帝亚吉欧为何不遗余力地做这些工作呢？

帝亚吉欧是全球知名的跨国酒业集团，汇聚超200个优质酒水品牌，销售网络遍布180多个国家及地区。旗下产品包括深受消费者青睐的苏格兰威士忌品牌，如尊尼获加（Johnnie Walker）、苏格登（The Singleton）、慕赫（Mortlach）、泰斯卡（Talisker）、乐加维林（Lagavulin）等，以及不同酒精品类中的优质品牌，如百利甜酒（Baileys）、添加利金酒（Tanqueray），斯米诺伏特加（Smirnoff）、唐·胡里奥龙舌兰（Don Julio）及健力士黑啤（Guinness）等。

帝亚吉欧还持股水井坊，是唯一一家投资了拥有国家认证文化遗产的白酒品牌的国际洋酒公司。

帝亚吉欧举办上述一系列做大行业蛋糕的活动，更加体现出其作为一家烈酒领军企业引领行业走向成熟的责任与担当。而这样的担当，只有大企业才有能力去做——毕竟，帝亚吉欧有足够大的品牌影响力，也有足够的实力去完成目标。

而对于帝亚吉欧而言，举办帝亚吉欧世界调酒大赛、开发帝亚吉欧调酒学苑，对自身同样存在诸多加分。首先，这场比赛以及学习工具都增加了帝亚吉欧品牌美誉度和知名度。更重要的是，从远期来看，当洋酒品类在中国越来越成熟，越来越多的消费者开始消费，帝亚吉欧作为手握多个洋酒大品牌的头部企业，无疑也是最先受益、最多受益的企业。

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