“三牌酒”升温?

2022-08-04 18:11

对于波尔多名庄,消费者对其正牌和副牌大多有所耳闻,部分名庄除此之外还出产了“副牌的副牌”——三牌,拉图酒庄是较早开始生产三牌的一级庄,从1990年开始就每年生产三牌酒——Pauillac de Latour。


近日,有酒商向WBO透露三牌酒在消费端热度有所提升。


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有起势但无爆款


对于名庄三牌在国内市场的现状,莫维(上海)商务服务有限公司CEO李亚军表示近几年在国内市场上还是颇受欢迎的,他的公司也与部分酒庄合作在国内进行推广这样的产品,包括杜扎克庄园三牌小杜扎克,宝德康田庄园三牌小宝德,雄狮波菲庄园三牌,佳福利庄园三牌,美人鱼庄园三牌,麒麟庄三牌等。“疫情后这几年明显市场在往品牌化和精品化方向在发展,所以名庄旗下的产品和三牌越来越受市场欢迎。主要面对接触葡萄酒有一定时间并了解葡萄酒,也有购买能力的消费者。”他这样分析名庄三牌逐渐起势的原因。


杜扎克庄园三牌小杜扎克


广州启顺酒业黄艳燕告诉WBO,目前市场上知名度较高的名庄三牌有拉图三牌和宝嘉隆三牌,其他法国列级酒庄像杜哈米隆、凯隆世家、力士金等近年也推出三牌酒。“由于有正牌背书,加之性价比较高,目前市场对名庄三牌的接受程度还是比较高的。”她解释。


凯隆世家三牌


宝嘉隆三牌


天津百年藤市场品牌部总监郑超然则有不同的观点,他表示名庄三牌出现的时间也不短了,但市场表现一直都不温不火,目前市面上较有影响的名庄三牌包括拉图、玛歌、金钟、宝嘉隆、碧尚男爵、玫瑰城堡和露仙歌等,“一般消费者对名庄的认知最多深入到副牌,因此三牌的推广尤其依赖于酒商的推荐,这就对酒商的专业程度提出了要求,因此名庄三牌的短期内要想达到流通产品的市场知名度难度很大。”他对名庄三牌的现状作出了这样的分析。


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三牌酒畅销价位基本位于100-300元区间


对于名庄三牌的优势,大家也有共识,那就是“名庄背书+性价比”,这使得其既兼顾了普通消费对品牌的追求,也兼顾了部分爱好者平衡品质和价格的需要。


李亚军透露,目前较为畅销三牌酒单价基本是100元-300元区间,主要是通过经销渠道、团购和零售渠道(包括KA卖场和葡萄酒连锁店)来进行销售。


黄艳燕告诉WBO,拉图三牌近期价格有所上涨,为700-900元/瓶,除了一级庄之外的三牌价格都在300元/瓶左右,如宝嘉隆三牌目前的市场价刚好就是300元/瓶。她透露目前名庄三牌的销售渠道主要是大的团购商和主营法国名庄的批发商。



拉图三牌Pauillac de Latour


郑超然表示除了拉图和玛歌这样的一级庄外,二级庄和右岸一级B酒庄出的三牌价格大多在200元-500元/瓶,性价比不可谓不高,并且受产量所限,并不是所有的进口商都有机会拿到配额,并且其销售依赖于酒商的专业度和消费者的认知度,因此目前主要在一二线城市的精品葡萄酒专卖店和团购渠道进行销售。


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三牌酒目前没有形成一个统一的标准


至于名庄三牌未来在国内市场的前景,大家也有各自的观点。


李亚军表示:“在推广三牌酒的过程中,我们不可避免地要对名庄进行介绍,毕竟名庄在波尔多只占到总数量的约1%,品牌是具备稀缺性的,尤其是1855列级庄品牌;同时名庄打造三牌酒的时候有时用的是名庄同样的团队来酿酒或是选酒,对品质是有严格要求的,很多名庄三牌会参加各类评奖或是品鉴,获奖和评分也是可以来宣传的。”他进一步介绍,“目前经销商更多的是通过产品单页海报在社交媒体上的宣传和品鉴活动来做一些推广,三牌酒针对的客户群体也是懂酒的群体,所以小型的频率高的品鉴活动还是很有帮助的。


佳福利庄园三牌


黄艳燕认为名庄背书、酒庄风格突出和价格亲民是名庄三牌的三大特点,其外箱、瓶身均有明显的酒庄Logo及元素,尽管价格亲民,但大多都是村庄级AOC产品,有些酒庄会提供三牌酒的制作工艺:葡萄品种比例、橡木桶陈酿时间、装瓶地(酒庄还是酒商)等信息,让懂行的消费者了解。


郑超然告诉WBO,其实目前业内并没有名庄三牌形成一个统一的标准,因此业内也存在部分进口商拿一款产品将其包装成酒庄三牌酒的情况,同时还有部分酒庄为配合国内进口商推出三牌产品。


此外,郑超然还谈到了目前三牌酒领域存在的一些问题,部分酒庄三牌酒的连续性和一致性不强,会出现改标、改名的情况,这种情况甚至也会出现在一些知名度不高的副牌产品上,这是在消耗正牌酒的品牌效应。


酒商郑超(化名)认为三牌酒是这几年酒庄应对经济低迷导致销量下滑而推出的过渡性产品。不排除随着经济复苏,正副牌产品销量回升后,酒庄会减少三牌产品。