葡萄酒春节备货季启动：年终大考取决于“中秋库存”能否消化？

进入11月，距离元旦春节传统葡萄酒销售旺季也就近在咫尺，很多经销商也在开始着手准备今年的备货策略。

今年酒商们的备货意向如何？选择怎样的方式备货？WBO进行了一番调查。 

1

取决于“中秋库存”能否消化？

在采访中，WBO发现好几家拥有多个门店、有一定规模的酒商均不考虑备货，而是以销库存为主。

华南一拥有数个门店的酒商韩朗（化名）介绍道：今年整体行情不行，葡萄酒没有备货计划，中秋的库存现在都还剩下许多，可以放到春节卖。感觉相对威士忌和白酒，葡萄酒热度下降。不少客户还希望喝澳洲酒，但现在没有澳洲酒库存，导致公司的葡萄酒业绩增长缓慢。

华北一个开设了3家门店的酒商程希（化名）也表示：“葡萄酒库存还多，中秋前就备过一次，今年卖库存即可，仅需准备一些木箱礼盒就好了。”

广东一家烟酒店连锁的负责人秦航（化名）也表示今年春节不备货。“当前，店内的自营产品和代理产品，库存都够，因此本次春节不需要备货。”他说。

华东某酒业公司，是多个知名烈酒与葡萄酒品牌的代理商，该公司老板杨勇（化名）也表示今年春节基本不会考虑备货葡萄酒。“现在葡萄酒销路并不好，手中库存还充足，因此不会大额备货。即便届时要备货，也是备硬通货，不能快速变现的产品一律不考虑。”他说。

2

一些经销商希望依托上游供应商的库存和配送能力

在福建开设连锁店的酒城堡连锁创始人程升则表示自己会谨慎考虑备货。

“我们的葡萄酒产品分为两类，一类是我们代理的品牌，还有一类是我们自有品牌。自己公司开发的产品今年销量不理想，还有库存，故先销库存。而代理品牌则主要依赖进口商的库存。”程升说，“因此，我们届时会根据春节前夕销售情况，酌情备一点货，不会去占用太多资金。但是上游供应商必须有稳定库存，而且能及时配送。”

“今年挺难的，我更愿意去做供应商在中国市场有充足库存的产品。”程升说道。

长沙葡壹精品酒业总经理方奕则是另一种思路——他不特别在春节增加备货，但会随时维持一个较为充足的库存。

“长沙是一座内陆二线城市，跟沿海不同，这里没有太多葡萄酒进口商。因此，我最大的优势，就是丰富的现货资源。”方奕说，“因此，我随时都有非常安全的库存，不仅仅是春节前夕。”

河北唐山美度1855贸易有限公司总经理董怀成则决定拼一把。他说：“今年肯定要拿货，计划拿货时间在11月中下旬。而且只要不封控，还是要做小型品鉴会，做体验式营销。”

不过董怀成也表示：“今年的销量是严重萎缩的状态，因此拿货量会相应缩减，只是在缝隙中去寻找市场机会，在稳健的基础上去努力，我感觉一些入门级产品还是有市场需求。”

浙江义乌集华酒业总经理叶利斌也表示目前已经开始陆续下单了，但他表示：今年备货的量比去年少50%。疫情因素使得大家口袋都没有钱，酒商肯定要稳健，而且对市场要更好的把握，不能囤太多货，毕竟船小好调头。

成都海购鲜生负责人宋燕透露，整个今年她公司的库存保持低位，尽量依托上游供应商库存，考虑到明年春节比较早，准备在11月下旬开始下单。

3

价格区间呈现下移趋势

谈及今年拿什么货，叶利斌表示计划以零售价200-400元区间的精品酒为主。“一部分产品是明星中级庄，或者玛歌、波亚克的村庄级。我还会拿一些圣埃美隆列级庄、格拉芙产区的名庄。这种酒的品质高，但价格未被热炒，还有一定利润。”

董怀成向WBO介绍了他计划备货的产品，他称：其中一部分是价格友好的西班牙精品酒，比如一些二三四线品牌的高品质酒。零售价300-400元区间，品质非常好。入门级产品则以智利酒为主，单价在50-100元，性价比也很高。

韩朗指出：今年主推中低端，如零售价在80-200元区间大区酒或一些子产区酒为主，还有一部分自己开发的一些智利葡萄酒。

程希则指出：今年主推成交价在50-200元的产品，都是做酒庄主线产品，由于主要目的为销库存，因此利润会压得很低，有的甚至负毛利。此外，我们也会卖一些大牌酒，由于价格透明，也不追求利润，主要做客户服务。

宋燕表示，她公司重点补两类葡萄酒，300-400元零售价的用于客户送礼，100元的产品用于客户年底公司或客户聚会。

方奕则介绍道：“备货机制一方面还要根据客户的需求进行，我们以老客户为主，返单率高的，就多备一点。另外有一些我自认为品质不错，性价比也不错的产品，加之供应商业务员相对好沟通，我也会多备一点，多推一下。”