葡萄酒销售再次转淡：大订单难觅

自2023年1月以来，葡萄酒市场迎来了较为明显的复苏，繁荣一直持续至元宵节。

元宵节结束后，餐饮市场依然火爆，一些酒商却表示，葡萄酒旺季已悄然转淡。这是什么原因呢？WBO进行了调查。

01 多名酒商反映旺季悄然转淡

“旺季持续了半个月，没想到市场很快又淡下去了。”石家庄悦酒轩酒行的孙悦说道。

“葡萄酒团购是一个非常有季节性的生意，春节和元宵节忙完，最近的葡萄酒市场又淡了。”济南歌琳宝洋酒行的宋欣宇透露。

“今年生意最好的时候，就是春节前，春节后到元宵节这两个节点。这段时间的销售业绩普遍不错，而春节后葡萄酒的销售淡得有点离谱。幸亏有一些企业客户在定期采购葡萄酒作为伴手礼，不然日子肯定没办法过。” 唐山美度1855贸易有限公司总经理董怀成谈到了相同的情况。

成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕也表示：“最近不仅我的生意比较淡，我发现好几名同行的动销情况都不佳，远不如春节前后。”

上海礼骥国际贸易有限公司的李琤也称，这几天确实没什么生意，感觉很冷淡，即便有人拿货，拿的量都很少。

“上海大街上的人倒是多起来了，看上去挺繁荣的，但似乎就是没人购买葡萄酒，我也不知道为什么。而且不仅仅是我，我听到好几名同行都在说没生意。”李琤说。

广州增城荣葡酒业总经理张家荣也有类似的感受：“元宵节以后，感觉这段时间安静了不少，购买葡萄酒的频次减少明显。”

02 消费力不足是痛点

谈及原因，张家荣认为还是经济大环境的缘故。他说：“疫情这几年，很多人勒紧裤腰带过日子，放开后大家聚一下，跟合作伙伴碰面喝一下，但各种欠款依然很多，大家现在依然处于没钱的阶段。”

董怀成也指出，现在葡萄酒跟经济晴雨表紧密挂钩，经济繁荣时，葡萄酒消费量大，经济不好就整体低迷。

董怀成谈道：“在2012年，我有很多客户是钢铁贸易商和中小型企业老板，不少人在商务场合、自饮场景用酒，消费的档次肯定远高于礼品客户，一般礼品客户购酒的价格在100元左右。如今，虽然放开了，但由于一些企业开工不足，贸易商缺少订单，那些高消费人群消费谨慎，用酒量不大。”

值得一提的是，一二线城市中高端餐厅包房难订，似乎并没有充分拉动葡萄酒的消费。早在今年春节之前和2月份，尽管高端商务宴席与婚宴复苏明显，但对葡萄酒的动销带动有限。相反对一些更大众化的酒种带动更明显。

宋欣宇告诉WBO：“虽然宴席恢复得不错，但我的许多团购客户在去年采购的葡萄酒甚至还没用尽，因此没有购酒需求。总而言之，我认为报复性消费是自娱自乐而已，我们比较务实，早已做好了长期吃苦的准备。”

宋燕则指出，在成都的高端餐饮中，五成顾客饮用白酒，另外五成则饮用其他酒种或软饮，葡萄酒的使用率相对小，餐饮宴席的带动能力有限。

孙悦则指出，最近高端餐饮订不上，也可能是虚假繁荣的现象。因为这三年有许多中小型餐厅都倒闭了，因此餐饮或许有些供不应求。而街上、公共交通的人多，只说明大家都忙于生计，但要恢复消费力或许还需要一段时间。

03 大多数酒商称好于2022年同期，未来可期

不过，WBO询问到了大多数酒商，仍表示生意较2022年同期，还是有所增长。

“开放以后，做宴席的那一波还是用了不少葡萄酒，因此生意优于去年同期。相信接下来生意会渐渐好起来，毕竟现在已经开放了，各类社交活动肯定会越来越多。”张家荣说。

董怀成也表示，现在比去年同期还是要好一些。而且由于大家这3年都受尽了市场冷清的苦，如今有了一些生意，都会特别的开心并感到乐观。

北京高乐酒业联合创始人常亚楠也指出：“今年春节以后的市场，比2022年同期要好一些。的确，我没有碰到很大的订单，但一些2022年完全不拿货的客户，最近开始拿货了，虽然需求都不大。”

谈到大家的感受，常亚楠表示，传统意义上，春节过后立马就是一个淡季，可能许多酒商春节前复苏明显，如今有一些失落。

“但长远来看，今年若无什么意外的状况，随着商务活动的增多，势头应该是越来越好，我乐观预计中秋前45天，甚至6月底、7月初，就会有一个反弹的迹象出现。”常亚楠称。