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葡萄酒行业不能承受的展会之重 | WBO独家

2019-11-29 09:41 WBO葡萄酒商业观察 次阅读 条评论

文| WBO团队


“刚参加完这个展,又是那个展,几个展逛逛,一年就过去了。”一位刚刚参加完青岛某酒展的酒商对WBO称。


据不完全统计,2019在中国内地、香港举办的葡萄酒展会多达14个,其中,国际知名的葡萄酒展VINEXPO也首次来到中国内地。


“在一个只有几百亿元规模的行业,这种展会密集的程度是并不多见的。这还不包括各种各样的区域性主题巡展。”这位酒商称。


展会数量不断增加的背后,却是并不太明朗的行业数据。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的数据显示,2019年1-8月,进口葡萄酒数量下跌12.32%,金额下跌16.32%。另据国家统计局及中国报告大厅数据中心整理发布2019年1-8月,全国葡萄酒产量为26.8万千升,累计下降20.9%。


数量暴增的葡萄酒展


在本年度春季糖酒会期间,葡萄酒专业酒店展的数量较以往即有所增加,除往年延续至今的香格里拉,凯宾斯基之外,又增加了世纪城洲际酒店,万达瑞华,君悦群光。今年秋季糖酒会同样有三个葡萄酒为主的酒店展。


另根据一份资料显示,今年在中国大陆和香港举办的葡萄酒为主展会多达14个,其中,国际知名的葡萄酒展VINEXPO首次来到上海举办。



另外,在中国国际进口博览会,以及一些地区酒博会,葡萄酒也作为重要的品类亮相。还有一系列地区巡展不包括其中。


WBO采访到多名运营葡萄酒品牌,倾向于参展招商的葡萄酒进口商。他们均表示感受到今年酒展特别多的现象。天鹅庄市场部经理姚棉升也指出:今年展会确实多,可以说是从3月份开始持续至今,酒展不断。


背后的问题


然而,并不是每个展会都有令展商满意的人流量。据某展会的主办方工作人员,并亲自逛过今年绝大多数酒展的人士告诉WBO:尽管今年展会非常多,但由于同质化严重,导致部分展会观众少之又少,一些观众是相关协会的会员单位,基本上就是去打打卡。


经常在各地参展的厦门丰德酒业总经理武永磊则认为当前的酒展还有更多问题。


“一些国内的酒展,只要给钱就可以参展,无论什么企业只要给够钱就照单全收,让一些OEM品牌与酒庄酒、大品牌混在一起,反而降低了品质。”武永磊说。


他还指出:部分国外知名酒展品牌也有一些问题,他们虽然在产品及展商选择上比较专业,但他们却并不适应中国市场。首先对时间点把握不好,比如会期与糖酒会撞车。那段时间大家都在忙糖酒会,根本没时间去参加其他酒展。


武永磊还补充到:酒展其实最好在6月以前,上半年确认订单,并赶在旺季前进货并进行销售。10月以后的酒展,会分散我们卖酒的精力,除了秋糖,我们都不太愿意参加。


为何对办葡萄酒展趋之若鹜?


那么,葡萄酒展赚钱吗?


一位业内人士称:“一般来说,展会最终销售价格是租金成本的3-4倍以上,如果是春糖和秋糖,这个定价会更高。显然,酒展的利润还比较诱人。”


而葡萄酒行业恰恰又有一个特点:那就是行业极度碎片化,进口商数量众多,很多中小企业没有渠道,没有员工,没有推广能力,只能寄希望于酒展,捞到一个客户是一个客户。


北京酒易酩庄酒业有限公司品牌总监龙榕琪指出:可以看出很多企业在做葡萄酒推广的时候,其方式和手法确实比较单一、局限,只能参加酒展。


一边是不错的利润,一边是众多企业对参展的持续渴求,于是葡萄酒行业和展会行业发生了化学反应,葡萄酒展自然爆发了。


另有业内人士指出:由于前两年葡萄酒行业较为繁荣,特别是在2018年上半年及以前,葡萄酒的进口量额增幅均较大。这让许多业内企业开始大干快上。但由于葡萄酒展会需要前期的规划与准备,人们未曾想到,行业很快在2019年迎来了低迷期,已箭在弦上的酒展却无法刹车。


WineCon聚恒广告总经理罗莹介绍到:从各大展会主办方的角度,很多人认为是可以盈利的,所以趋之若鹜,但是最终亏损的也不少;另一种参与的原因则是,政府主导并解决资金问题。


据悉,亏损的也不少,因为有些主办方只算差价,没有算到要让展商满意,还需要更多的推广和专业投入。


“没有真正酒商的人流量,没有真正专业的论坛和活动,怎么能称之为成功的葡萄酒展呢?要做到这两点,背后是巨大的推广成本。” 罗莹称。


值得一提的是,明年的葡萄酒展会或许将更为激烈。消息显示,明年9-12月,仅在广深两地就有5场专业葡萄酒展,包括明年新加入战局的Vinitaly 与百高在深圳联合主办的Wine to Asia。同期,在其他城市还有秋季糖酒会与Prowine China。



如何办有价值的葡萄酒展?


如此多的酒展,展商更倾向于与哪种类型的酒展合作?法国南部葡萄酒协会的一名负责人对WBO指出:我们的酒庄更倾向于参加专业度更高的酒展。专业度则指主办方邀请参展商的品质,不能混进假酒或者插边球产品,以及组织能力。


该名人士还指出:我发现春季糖酒会是酒庄最愿意参加的盛会,行业内人士大多会去,观展的人特别多。


对此,姚棉升也介绍到:首先,我们会选择在行业内的影响力,大家的认可度高的酒展。其二,每年都有,有持续性的,我们会参加。其三,在某个区域里做得比较好,刚好我们想在这个区域里要发展的,我们也会参加。一些政府做业绩,缺乏持续性的展会,我们就参加得较少。


酒易酩庄今年推出了全新国产酒品牌西鸽酒庄,对于这个酒庄的展会推广,龙榕琪认为:不管是新品牌还是老品牌,首先是要先考虑展会的性质和参展的目的。西鸽定位国产精品酒庄,参加精品酒的酒展是比较符合定位的,而且跟国内精品酒庄一起与世界的好酒同台,对品牌建设是有好处的。


葡萄酒行业知名展会公司百高文化总经理杨芫称:“要策划举办一个成功的酒展,一定要具备对这个行业的研究能力,保持持续的关注度,具备引领和创新能力,具备平台思维和平台价值观,在实际操作层面其实是多方面的布局,比如百高会通过密集的巡展积累人流数据;通过主流的媒体导入活动和论坛;通过密集的宣传吸引行业的关注;通过专业的服务让展商满意。各个环节缺一不可。”


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