香格里拉产区的葡萄酒瞄上了“天价”？
近年，香格里拉葡萄酒因其品质受到行业关注，但部分产品动辄定价几千元甚至上万元一瓶，也让一些酒商及消费者有些困惑。
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部分酒款被专业人士认为接近国际水平
前不久，笔者在澳门参加永利皇宫的中国葡萄酒大赛时与一位从业者交流，对方称香格里拉产区一些红葡萄酒的品质非常接近国外名庄。
在其中一场午宴上，笔者品尝到了来自该产区的一款红葡萄酒，从主观感受来讲，确实是这两日所尝到品质最佳的国产红葡萄酒，且非常接近当日下午参加波尔多列酒庄大师班时品尝到的名庄。
长沙葡壹精品酒业总经理方奕指出：“酿一瓶好酒，好的风土与好的酿造缺一不可，香格里拉产区拥有好的风土，所以这些酒庄只要有好的酿酒师与酿酒技术，则可以酿出好酒。”
葡萄酒讲师、渡美堂创始人陈勋则指出，香格里拉产区的风土好而且有特点，如日照充分、明显的昼夜温差、葡萄生长期很长、葡萄成熟，基本喝不出生青味，说明葡萄成熟度好。
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动辄上千元，最近还出了18800元超高价单品
在推广方面，香格里拉产区走的是高端路线。早在2018年，香格里拉酒业股份有限公司即牵头建立了首个单一葡萄园标准《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》，声称正式与国外高水平、高品质标准接轨。
在产品定价方面，香格里拉产区不少葡萄酒也非常昂贵。无论是宵岭、圣域，还是LVMH打造的敖云，价格都是在1000元以上，有的甚至达到了3000元级别。
WBO在1688批发网查到，国产香格里拉产区木杺酒庄6红1白的价格为7000元，即批发价都是1000元/瓶。
一名业内人士在与WBO交谈中说道：“香格里拉产区是在山坡上种植葡萄，每一块地都有其微气候，成本高但能酿出好酒，且产量不高。虽然他们未公开表示，但从一些动作来看，他们或许想要对标勃艮第去进行打造。”
该产区在Ole精品超市发布的宣传文，标题就叫《一瓶来自喜马拉雅藏区的葡萄酒，凭什么不输勃艮第？》
近期，来自香格里拉产区，由帕菲酒庄前庄主担任总酿酒师的宝庄在推出1680元/瓶的干红与干白后，更是推出了价值18800元的诞生地苏鲁，号称最贵的中国葡萄酒。
而对于这样的价格，不少酒商则褒贬不一。方奕认为，香格里拉产区的葡萄酒品质，是对得起这个价值的。其次，有条件去做高端，酒庄庄主当然愿意，若市场不接受，未来再考虑降价即可。
一名在成都销售精品酒的林利（化名）则表示：“1000-3000元的酒，选择面太广了，有许多更有品牌价值的产品可以选择，但高价位的产区兴起，可以为行业竖立标杆，且中国是一个多元化的市场，有的人可能会拿来卖情怀。但作为我这样的专业酒商，是不会采购这样的酒。”
西安一名酒商更是直接指出，该产区个别超高价格葡萄酒在当地一场爱好者组织的盲品活动中，在10款类似价位葡萄酒中排名靠后，有葡萄酒中的“听花”之嫌。
就此，资深葡萄酒行业人士沈义指出：“高档葡萄酒的定价有多个维度，包括产区价值、历史故事、品质。香格里拉的葡萄酒只有品质达到了千元级别，但其他价值都没达到。这样一来，消费者可能会因为好奇而买一瓶尝试，但复购率会很低。”
据一名熟悉香格里拉产区的云南酒商程鹏（化名）介绍：“香格里拉产区成规模种植酿酒葡萄仅十余年。”
至于香格里拉产区产品的定价逻辑，沈义认为：“该产区的知名品牌是敖云，敖云定价约为2800元，一些酒庄或许认为比敖云卖便宜一点就能动销。但敖云隶属于LVMH，有奢侈品基因与国际销售网络，而其他产品并没有。”
“其实，香格里拉产区的定价策略，跟十年前一些产区很相似，也都是在小圈子内部相互对标，而非与国际市场对标。这样的定价能否持续，则要看市场如何反映。”沈义说。
程鹏则表示：“香格里拉产区的葡萄酒本来产能就不大，也没必要进入专业的葡萄酒批发渠道，而是针对一些VIP客户、高端即饮渠道进行销售。由于用户画像相似，一些销售高端勃艮第酒的酒商或许会采购作为产品补充。”