进口白葡萄酒的价格也卷起来了
据OIV数据显示,当前全球白葡萄酒的产量已经超过红葡萄酒,占比达到了49.3%。同时,在中国市场白葡萄酒品类近两年的增长势头也十分强劲。
但近日,有葡萄酒商向WBO透露,德国、新西兰、意大利、南非的部分白葡萄酒在中国市场的零售价格卷起来了。为何进口白葡萄酒零售价格内卷?对此,WBO进行了一番调查。
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白葡萄酒价格战开打,新西兰长相思最低30-40元
德国汉凯中国区负责人顾育平认为当前卷价格的主要是入门级的产品,其表示:“德国、意大利、南非的白葡萄酒已经开始卷起来了,而当前新西兰白葡萄酒主要卷的零售价区间是80-90元。零售价50元左右的博弈主要是在德国、澳洲、智利、意大利、南非的白葡萄酒产品。”
“德国白葡萄酒的主要价格走势在下移,确实在卷了,最低价格区间在30元-50元之间。”主营德国葡萄酒业务的琳澄(杭州)贸易有限公司总经理李阳光表示:“我们现在也在对入门级和中端零售价格在50元-150元区间的德国白葡萄酒做一些促销(打折、优惠等),但效果不明显。”
北京一位葡萄酒进口商王志(化名)表示:“现在便宜的新西兰长相思便宜的差不也是零售价格在50-60元,有一些清仓的产品在市场上流通,可能卷到30-40元的零售价格。”
上海卡聂高国际贸易有限公司常务副总经理陈伟俊也表示:“现在没有品牌的南非白葡萄酒,线上渠道20-30元的都在卷,但是有品牌的定价40-50元的还是比较稳定。”
WBO根据盒马在线上的葡萄酒价格来看,其有一款意大利的白葡萄酒价格下降30%,仅售46元,当前已售罄。此外,有一款新西兰马尔堡长相思近日也降价了13%,售价66元,在其白葡萄酒销量中排名第三。
线上渠道精品葡萄酒店铺创始人小皮也表示:“当前在线上新西兰长相思的竞争格局比较激烈,百元内的产品很多。”
不过,对于进口白葡萄酒卷价格主要在百元入门级产品的这一观点,也有进口商有不同的看法。
“现在的消费呈现M型,市场上两头的产品需求比较大,要么是知名白葡萄酒品牌零售价300元往上的在卷价格,这一块跨境平台上出现的会比较多,价格也很透明;要么是零售价在150元以下的产品,没有品牌基础和品质一般的产品价格竞争也很激烈。”新西兰葡萄酒的进口商莫维(上海)商务服务有限公司CEO李亚军告诉WBO。
新西兰琅廷酒庄中国区的Edison认为:“卷的也不单单是德国、新西兰、意大利、南非这些国家,其他国家也卷,很正常。甚至新西兰长相思部分零售价200元内的产品也在卷价格。”
“原来可能是部分150-200元的新西兰长相思,现在零售价格基本上卷到100元内了。”王志坦言。
总体而言,根据上述进口商的表述来看,各国的白葡萄酒都有卷价格的情况,只是卷的价格区间略有不同。但可以看出,价格战的区间已经开始有上移的趋势。
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成本提升,进口商利润缩水
海关总署2024年1-4月的进口葡萄酒数据显示,新西兰和德国的葡萄酒均价分别增长7%、9%。而新西兰与德国出口到中国的葡萄酒基本都是以白葡萄酒为主,也可看出,实际进口商采购这两国白葡萄酒的平均价格都有所上涨。
新西兰酒庄百碧祺的中国区销售经理蔡磊表示:“实际上从出厂价来看,明后年开始还会有略微的价格上升,现在主要是零售价在卷。”
“欧洲有不少合作的酒庄,今年部分酒庄出厂价是做了一些微调,大概是5%左右,不过也有一些酒庄没有涨价。但是今年的海运费上涨了,因为要绕道到好旺角,所以海运费的成本肯定是上去了,此外,汇率的有一些变动,虽然比较小,但是也要考虑进去。”东科嘉酿四海酒业(北京)有限公司总经理丁亚东分析。
可见,事实上从出厂价到运输、汇率等因素来看,进口商的成本是上涨了,但是市场需求端却在不断卷价格,导致进口商的利润缩减。顾育平就表示现在白葡萄酒利润微薄。
另一位葡萄酒进口商张恒(化名)也赞同这一观点,并表示,例如在盒马和山姆渠道,80-90元的新西兰长相思的基础款,消费者能接受的就是百元内的价格。而渠道经销商只能接受60元左右的批发价格,但是进口商的落地成本都要50多元,进口商基本就是5-6元每瓶的利润。
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进口白葡萄酒卷价格背后的复杂原因
王志表示:“主要的原因还是市场上需求端不活跃,而供给端库存大产品多,必然出现价格卷的情况。如果持续时间拉长,没有品牌基础和品质一般的产品还可能出现竞相出货出现价格崩盘现象。”
“有些进货商现在清仓甩货的力度也很大,现在全淘宝基本的价格在100-150元的品类,甚至100元以内的品类也不少,像是标杆产品马尔堡的长相思也卷得很厉害。”丁亚东坦言。
小皮认为:“清仓力度大,大概是由于长相思葡萄酒需要尽快饮用,目前2022年都已经属于老年份了,进口商和经销商都有尽快销售掉的冲动。”
在消费端需求不足,而导致的库存囤积的情况下,为保证产品品质和资金流转进口商也不得不去下调价格。
不过,顾育平认为:“需求不足是大环境的影响,造成整个白葡萄酒市场有略微的下降。但当前白葡萄酒是处于上升期,红葡萄酒和白葡萄酒去年在中国市场的比例可能是93 : 7,今年应该会到90:10。”
此外,品类过多,市场竞争激烈也是卷价格的原因之一。李亚军认为:“随着白葡萄酒市场在向上增长,进口商引进的白葡萄酒产品越来越多,尤其是比较热门的新世界国家如新西兰的白葡萄酒长相思产品,如果引进得太多太快,价格卷是必然现象。尤其是品质没有那么稳定和品牌相对较弱的产品,动销出现问题卷价格是很正常的。”
蔡磊也赞成这一观点:“现在做白葡萄酒的人多了,各国葡萄酒,各种品类,整个市场竞争激烈。但是由于市场需求不足,这些新的进口商实际的销量又不是很好,所以他们就把零售价往下调。如果销量没有达到这些新进口商的预期,可能下次他们就不进口白葡萄酒了。但是这时,有其他进口商跟着下调价格,这就造成了卷价格的出现。”
王志也表示:“当前的白葡萄酒品类很多,像是现在南非的白葡萄酒也起来了,价格上也很有优势。”
陈伟俊坦言:“去年春糖开始,大家普遍看好的白葡萄酒,有很多的进口商又重新在运营白葡萄酒的市场。据我了解,进口商给到其渠道客户的供货价格是非常便宜的,尤其是南非的葡萄酒,主要是想通过性价比策略去打开南非白葡萄酒的市场。但是南非的品牌酒定价还是比较稳定的。”
Edison认为:“产品同质化、消费降级、线上渠道冲击,平台海外全球购等等原因,导致白葡萄酒卷了起来。不过,卷也不是坏事,有利有弊,能让更多消费者认识并接触到葡萄酒。但酒商自身要多在产品和服务等诸多环节上下功夫,而不是一味地卷价格,把品质越做越低。”
“合理利润才是正常的商业模式,我觉得当前的‘卷价格’应该叫回归合理利润。不像红葡萄酒慢慢挤水分,白葡萄酒上来就挤干水分,按正常的商业毛利来走,这是一个成熟的标志。”顾育平如是说。