调查显示30%消费者减少酒类使用量

近日，咨询机构麦肯锡发布《后疫情时代中国消费者行为》调查报告，勾勒出疫情好转之后消费者的生动画像。调查显示，随着疫情逐渐平息，国内消费者信心正逐步恢复，未来几个月，大多数消费者在某些品类上将恢复较高水平支出。但也有仍有相当数量的消费者对一些品类支出将保有谨慎态度。

此次调查分别在2月、3月共计调研了约2500名中国消费者，衡量他们对以下8个品类的消费态度：酒类、彩妆、护肤品、零食、家庭清洁、个人护理、生鲜食品和婴儿护理。

疫情一度在2月令很多线下消费暂停，然而，伴随每日新增病例数下降，消费需求正逐步恢复。在3月份进行的调查中，约一半受访者认为疫情结束2至3个月后经济可能恢复增长（乐观者较2月份高出5个百分点）。高线城市受访者更为乐观，约55%受访者表达了乐观情绪，低线城市约为40%。

疫情爆发期间，随着需求全面萎缩，8个被调研品类中多数品类遭遇冲击，特别是非必需品。调查显示，约30%的消费者减少了护肤品和酒类的使用量，一半以上的受访者减少了彩妆类产品的使用量。但另一方面，高线城市较富裕受访者中，约30%在疫情期间反而增加了护肤品使用量。

在被问及疫情结束后消费品使用量如何变化，多数受访者表示，多数品类的用量将恢复到疫情前水平。60%至70%受访者预计消费品使用量将恢复到正常水平或者略有提升；10%的受访者表示将大幅增加消费品使用量，可能一定程度反映了需求的延迟。不过，20%至30%的受访者表示将继续保持谨慎，略微甚至大幅减少各品类使用量，这也特别对彩妆、护肤、酒类等非必需消费品提出了挑战。

此外，疫情期间，在被调研的8个消费品类中，选择线上购物的消费者比例较疫情前均有15至30个百分点的增长。为应对这一趋势，许多消费品公司都加大了对社交、电商和全渠道营销的投资，而此举反过来又促进了这一趋势的发展。

这股趋势能否延续至疫情后？调查显示，各消费品类具有较大差异。

在线上营销较为如鱼得水的是触网较早的彩妆、护肤等品类。疫情爆发前，护肤和彩妆品类就有约30%的销售额来自线上，此次疫情中又不断加码了线上布局。对于这类已经在电商销售渠道中占领先机的品类，今后的发展路径相对清晰。

但对于类似生鲜这样电商渗透率较低的品类，未来前景尚不明确。调查显示，虽然这些品类在疫情期间线上销售增加，但疫情高峰期出现的线上销售激增现象的可持续性有待观察。相关企业还需克服本品类发展电商时遇到的结构性障碍，包括便捷的线下替代渠道、高昂的供应链成本和非标准化的产品。