意大利一酒厂制造3万公升假酒被查,11人被逮捕

2020-07-10 10:03 管理员

文 | WBO团队


日前,意大利一起假酒案的调查结果曝光,一家酒庄通过化学手段制造了3万公升的假酒。


 


据意大利普利亚当地媒体6月30日报道,代号为“幽灵酒”(Ghost Wine)的调查最近结束,在调查结果中显示,有61名犯罪嫌疑人被控阴谋、商业欺诈、造假,最终有11人被警方逮捕。

 

据警方公布,意大利普利亚名为Megale Hellas的酒庄使用非法酿酒工艺,通过醋酸盐与其他一些物质,把低成本生产的葡萄酒进行加工,将酒精度提升至14%-14.5%vol,从而模仿普利亚产区特有的普米蒂沃(Primitivo)风干葡萄酒进行销售。

 

普米蒂沃是一种葡萄品种,可以做成风干葡萄酒,普利亚最是普米蒂沃的经典产区。

 

米兰语言和传播大学葡萄酒研究院联合创始人霍飞Alexander Hofer向WBO透露:普米蒂沃风干葡萄酒在当地的成本价为约2欧元每公升,而造假集团生产的假酒,成本价约1欧元公升。

 

而造假集团已制造了3万公升的假酒,并先后卖给了12家酒厂。据悉,这些酒厂若不知情,则仅是接受罚款,若知假卖假,则将可能受到刑事处罚。

 

值得一提的是,由于默许这种制假方式,此次调查后使得三个失职的行业协会被解散。

 

部分内容来自MOLFETTAVIVA、Frodi e sequestri