意大利莫斯卡托阿斯蒂在中国销量增长55%，在欧美市场下滑
近日，阿斯蒂DOCG联合会（Asti DOCG Consortium）发布最新数据，2025年，意大利甜型起泡酒莫斯卡托阿斯蒂在中国市场销量同比激增55%。与此同时，受中国、日本、阿联酋和哈萨克斯坦等市场带动，亚洲已跃升为莫斯卡托阿斯蒂第三大出口区域，占其国际总销量的18%。
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莫斯卡托在中国的销量增长55%
阿斯蒂DOCG联合会最新公布的数据显示，2025年，在全球葡萄酒消费整体承压，皮埃蒙特葡萄酒在多个主要出口市场普遍遇冷的背景下，莫斯卡托阿斯蒂在中国市场实现了55%的强劲增长，成为这一传统产区少有的亮点之一。
不仅中国市场表现突出，在日本、阿联酋、哈萨克斯坦等市场带动下，阿斯蒂起泡酒在亚洲的整体销量也同比增长20%。亚洲由此进一步提升其在全球版图中的重要性，目前已成为莫斯卡托阿斯蒂第三大出口市场，占其国际总销量的18%。这意味着，亚洲不再只是补充型市场，而正在成为推动该品类增长的重要支点。
阿斯蒂DOCG产区协会主席斯特凡诺·里卡尼奥（Stefano Ricagno）也将亚洲市场视为过去一年中的关键亮点。他指出，在整体出口环境并不轻松的情况下，仅中国市场的莫斯卡托阿斯蒂进口量就实现翻倍增长，从一年前的100万瓶增至200万瓶，释放出极具分量的积极信号。
除中国外，韩国市场同样维持了较高热度，销量达到400万至500万瓶。斯特凡诺·里卡尼奥坦言，亚洲市场的增长虽然尚不足以完全对冲其他区域的下滑，但至少为生产商和整个品类提供了新的增长方向，也让市场看到了未来继续深耕的空间。
不过，尽管亚洲市场表现亮眼，但2025年对阿斯蒂DOCG产区而言仍旧承压。一方面，美国关税政策对其核心出口业务形成直接冲击；另一方面，俄罗斯作为该产区的重要出口目的地，俄乌冲突持续带来的不确定性，也让欧洲市场的恢复承受压力。
同时，2025年阿斯蒂DOCG葡萄酒在大型分销及零售渠道的全球总销量下滑9%，接近7500万瓶。其中，阿斯蒂起泡酒受影响最为明显，销量降至4930万瓶，下降12.4%，相比之下，莫斯卡托阿斯蒂的跌幅为1.8%，销量维持在2500万瓶。
从区域市场来看，欧洲仍是阿斯蒂起泡酒下滑最明显的板块，整体销量减少14%。德国、波兰等重要市场分别下滑49%和26%，美国市场跌幅更高达50%。相比之下，俄罗斯市场仅微跌3%，全年仍售出1410万瓶，显示出其对阿斯蒂起泡酒依旧具有较强的动销能力。
尽管匈牙利、立陶宛等部分东欧市场仍有增长，但体量有限，难以弥补主要市场失速带来的缺口。也正因如此，在全球意大利起泡酒普遍承压的背景下，阿斯蒂DOCG产区协会愈发明确地将亚洲视为下一阶段最值得投入和培育的机会市场。
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莫斯卡托在中国不同渠道之间出现分化
那么，在国际市场增长数据之外，莫斯卡托在中国市场的实际销售表现究竟如何？从部分酒商的反馈来看，这一品类在2025年确实展现出较强韧性，且不同渠道之间的表现，也呈现出较为鲜明的分化。
起泡天下创始人于洪杰表示，2025年，公司起泡酒的进口量增长了33.5%，其中，带有甜感、易饮属性和明确消费场景的产品贡献尤为突出。意大利起泡酒除了好喝之外，其消费门槛也比较低，更容易在聚餐、夜场、小型社交和节庆场景中迅速转化。“今年春糖期间，酒商的选品意图也比往年更加明确，开展首日就已经达成多个订单，另外，公司推出的莫斯卡托20升装起泡葡萄酒，也吸引了一些酒铺和部分餐饮客户的关注。”
奇维克集团中国区代表肖学俊指出：“我个人觉得，国内意大利起泡酒这个品类有所增加，现在应该是山姆的量比较大，最近也有好几个进口商都在询问这个品类，好像普罗塞克的量也有所增加。”
上海意大利起泡酒经销商孙伟荣表示，目前公司主做39.9元至58元价格带的入门级莫斯卡托起泡酒和甜酒。就其观察来看，2025年整个夏季的销售同比已有所增长，这一趋势一直延续到春节前后，尤其是在北方市场，动销表现更为明显。
深圳起泡酒进口商庄辉告诉WBO，公司所经营的莫斯卡托起泡酒和甜酒以100元以上产品为主，2025年整体销量虽未出现大幅波动，但自2026年元旦以来，销量同比已增长约8%。
WBO也注意到，在刚刚结束的春糖中，意大利起泡酒的出场率明显提升，尤其是莫斯卡托、普罗塞克等更贴近日常饮用需求的产品，成为不少展位的重点推荐对象。一方面，参展酒商不再单纯强调产区与奖项，而是更主动地围绕“年轻人”“微醺”“聚会”“餐饮搭配”等关键词展开沟通；另一方面，采购端的关注点也更务实，价格带是否清晰、渠道适配度是否足够、能否快速动销，成为决定下单的重要因素。
除了传统经销渠道外，在电商、即时零售等新兴渠道中，莫斯卡托的表现也较为亮眼。这类渠道更集中于年轻消费群体，而莫斯卡托轻甜易饮的产品特征，也更符合其日常化、场景化的饮用习惯。
在京东开设店铺的酒商吴应富告诉WBO，目前国内莫斯卡托的头部品牌仍以马天尼等国际大牌为主，零售价在80元至100元之间的DOCG、DOC产品，在电商、即时零售及大型商超等渠道拥有较高铺货率。“我们店铺在2025年，相关产品销量同比增长约5%。虽然增速不算激进，但在整体葡萄酒消费环境偏弱的背景下，也属于不错了。”
同样在京东开设店铺的酒商赵子明也向WBO表示，2025年店内莫斯卡托产品整体保持稳中有升，尤其是在‘夏季冰饮’‘七夕礼赠’‘跨年聚会’这样的节点，莫斯卡托起泡酒的转化率明显高于不少常规静止葡萄酒。
苏州一位即时零售负责人殷正表示，在其渠道中，Bersano、菲特瓦、卡伯纳等品牌表现较为突出，其中Bersano销量同比增长接近15%，菲特瓦同比增长约10%。
北京地区的一位即时零售运营商李敬也提到，莫斯卡托在即时零售平台上的表现，往往在周末夜间、节假日前夕和餐饮外卖高峰时段更为突出。消费者购买这类产品时，基本是为了当下就喝、当下就用。“2025年，我们80元/瓶左右的意大利起泡酒的销量同比增长约有20%。”
当然，并非所有商家都感受到增长。也有不少经销商认为，莫斯卡托在2025年的市场表现总体平稳，没有出现显著放量，更接近“稳销”而非“爆发”。
湖北意大利起泡酒经销商张伟表示：“我们最近莫斯卡托的销量并没有明显波动，公司当前动销的主力是DOC、DOCG级别产品，价格多集中在90元至138元之间，IGT产品占比较小，单瓶价格在68元左右的产品相对更容易走量。”
杭州意大利起泡酒进口商郭泽瑞也表示，2025年莫斯卡托的销量变化不大，比较稳定，但他也提到，当前起泡酒品类的品牌集中化趋势正在加剧，零售价80元至90元/瓶的大品牌产品更受市场欢迎。在这样的背景下，一些传统经销商在选品上会显得相对谨慎，尤其对中小品牌而言，想要真正切入市场，不仅要有价格优势，更需要清晰的渠道定位和足够强的动销支持。