市场调查 | 9城10商的春节旺季

2016-03-27 12:10 未知

春节长假结束,新的销售季又将来临。

作为一年最大的销售节点——春节葡萄酒销量在各地可谓冷暖不一。

WBO最近在全国9个城市调查了10位葡萄酒经销商,试图勾勒出春节葡萄酒市场的轮廓。当然,由于调查时间和样本数量限制,本文呈现结果仅仅是管中窥豹。

 

调查城市:上海

调查酒商:上海酒老板连锁

上海酒老板(也买酒专卖店):葡萄酒销售额增长10%

上海酒老板连锁负责人马国民告诉笔者:酒老板从2016年一月下旬到春节结束,一共销售了3200万元的葡萄酒,比去年春节档期销售额增长约10%。春节前酒老板除了常规促销活动外,今年还推出了买葡萄酒送德国啤酒的活动。这款德国啤酒为酒老板自营产品,这个活动收效不错,许多客户因为赠品实现了购买。

在谈到酒老板今年增长的原因时,马国民介绍:第一,今年酒老板在全国新增门店有数百家。第二,酒老板和也买酒实现了联姻之后,门店品牌价值提升了,在消费者心目中更被认可,通过线上线下的O2O链接,买酒的消费人群进一步扩大。目前酒老板在上海地区以外的新开设店面,名字都变成了“也买酒”,未来上海地区的店面也会逐步更换店招。

 

调查城市:广州

调查酒商:广州俊涛连锁专卖店

广州俊涛:零售客户中意100-300元的品牌葡萄酒

在广东地区拥有20多家门店的俊涛连锁的董事长张健伟向笔者透露:“2016年春节旺季整个俊涛连锁的葡萄酒销售额是增长的,增长幅度为3%。销售最好的酒款是100-300元价位的。”张健伟指出,俊涛公司主推是美国酒,其他国家的葡萄酒以知名品牌为主。畅销酒款有:美国BV系列、利佛兰、澳大利亚奔富系列、杰卡斯系列、拉菲传说系列。

 

调查城市:长沙

调查酒商:长沙葡壹酒业

长沙葡壹酒业:备货决定春节旺季成败

长沙葡壹精品酒业有限公司创始人方奕告诉笔者:春节卖酒的成败与否,主要比拼的的就是有否合理备货。如果货在除夕以前就卖光,就说明备货失败。

“在除夕以前,不少酒业公司、物流都相继休假。而这个时期的葡萄酒销售市场又相对活跃。” 方奕指出,“因此,这个时期卖酒,一定要提前准备好货源,在这一时期达到别人没货你有货的效果。你的酒自然就好卖。”

不过方奕仍指出,各种货的比例,一定要恰如其分:“肯定各种价位的酒都要有一定存量,但关键还是便宜酒,存量一定要大。切勿出现客户要了一票大的,存货就所剩无几的情况。”

葡壹酒业在春节也推出了一些实实在在的优惠酬宾,但方奕告诉笔者,春节促销,只能说稍微顺应一下形势,绝对不能在这种时候突然来一个180度转弯的大噱头,如此一来,很容易影响到长期客户的忠诚度。

 

调查城市:唐山

调查酒商:河北环湖

河北环湖:商业团购增加,餐厅渠道冷清

对于河北环湖商贸有限公司而言,今年春节的卖得则令人满意。主要的增量来源于团购渠道,使得今年春节前夕的销量较去年春节前还略有增长,该公司总经理董怀成在接受笔者采访时,表示这种情形有些令人感到有些意外。

“本来我对今年春节的销售是不报什么希望的。但今年的商业团购需求相对旺盛,主要来源于企业年会自饮,以及商业馈赠两个需求。畅销的价位段集中在最优惠价格在200元左右的葡萄酒,以及100元左右的葡萄酒。”董怀成向笔者介绍。

但董怀成同时指出:平时成交量的主要贡献——餐饮渠道,在春节前夕反而进入了低潮,成交量很小。董怀成认为这可能跟餐厅春节前大多数打烊关门有关,即便少数仍开业的也以接待家庭消费为主,而这部分消费者的用酒需求极小。

 

调查城市:厦门

调查酒商:丰德酒业

丰德酒业:增长30%以上,以低端酒为主

厦门丰德酒业有限公司总经理武永磊在接受笔者采访时谈到:今年春节的葡萄酒销量增长十分明显,相较去年春节前夕,增长率达到30%以上。

令武永磊感到欣喜的是,这种增长,还来源于全渠道:不论是面向终端零售消费者的,还是面向团购客户、商业宴席的,今年春节都带来了很好的成交量。

“只不过,在产品序列中,表现最好的,仍然是零售价在50-60元人民币区间的低端酒。”伍永磊坦言,“从品牌来讲,科诺苏以及罗玛尼卖得最好。原因应该在于我们经营了多年,客户更为熟悉。”

武永磊认为:如今的春节,不论是朋友聚会还是家庭聚会,带几瓶葡萄酒上桌,都是很平常的事,也十分受到百姓的欢迎。因此,春节前夕的葡萄酒销售出现增长,并不令人感到意外。

 

调查城市:沈阳

调查酒商:盛世名酿沈阳分公司

盛世名酿沈阳分公司:销售量和去年基本持平

盛世名酿酒业沈阳分公司负责人王智告诉笔者:东北葡萄酒市场整体不大,今年春节销量和去年基本持平,但是销量好的都是百十块钱的酒,200元以上的酒基本动不了。

王智坦承便宜酒基本上是单位聚会饮用和个人送礼用,但个人送礼的一般要配上酒盒。王智公司的渠道基本是批发为主,团购为辅。“政务团购几乎没有了,原来有意向的几个局,要么没有费用,要么不敢买酒,结果没有一家成交。”

王智表示除了提供配送,几乎没有什么新的优惠措施。“由于没有门店支撑,大批量的出货在春节前一周就结束了,零散的一箱两箱持续到除夕。”王智称。

 

调查城市:成都

调查酒商:成都顺智商贸

成都顺智商贸有限公司:50-60元价位酒款售罄

成都顺智商贸在春节前把50-60元的便宜酒款基本售罄。负责人徐林祥告诉笔者:公司客户70%是个人客户和企业单位客户,做便宜的酒利润不高,因此主推产品是100元价位段左右的酒款。

因为公司做酒已经第三个年头,客户积累的缘故,今年春节销售量与去年同期相比增长50%。低端酒之所以销售一空是因为上游的进口商资金链出了问题,不敢打钱继续进货,节后将考虑更换一家进口商合作,补充进新的葡萄酒。因为顾客对以前进口商提供的低端酒形成了一定的消费习惯,今后还需要做工作慢慢的进行产品替换。

 

调查城市:宁波

调查酒商:宁波云海方舟

宁波云海方舟:单位年会大量取消导致团购减少

(云海方舟门店陈列图)

宁波云海方舟酒窖总经理葛征波告诉笔者:猴年春节销售量和销售额和羊年差不多。但是感觉是瓶单价下跌了。往年好卖的中级庄销售量下滑,而50-60元的葡萄酒量有增长。政府单位的订单几乎为零,来买酒的主要是个人用户和企业用户。

今年春节有个特点,好多单位取消了年会聚餐,因此团购数量减少。但是因为自己的公司有客户积累,所以没有什么影响。“我们的备货非常充足,直到年后库存都很充足。”葛征波告诉笔者。

调查城市:成都

调查酒商:成都靓久橡木桶

成都靓久橡木桶:春节旺季冲了一把,弥补了全年短板

成都靓久橡木桶酒窖总经理陈瑞东原本还很发愁,2015年酒窖可能会以亏损告终。没想到春节这一波旺季,火了一把,让他一下就弥补了全年的短板。

陈瑞东称,主要是中低端礼盒及套装量很大,很多团购客户一次就拿走几十盒,春节最后几天,我们的葡萄酒礼盒不够卖,又紧急补了一批。

“另外,拉菲副牌的需求也有一定回升,出货价两三千元,利润虽不高,商务型客户还是看重拉菲的影响力。但目前看来,拉菲正牌还是没有量。”陈瑞东称。

 

调查城市:银川

调查酒商:宁夏久禾久

宁夏久禾久:春节旺季瓶单价有所上升

宁夏银川久禾久酒坊总经理胡恩平告诉笔者:今年春节旺季他的葡萄酒销售额增长幅度是两成多,虽然如此还是没有完成他自己设定的目标。今年春节销售的葡萄酒单价为100元左右,而前年是40-60元单价,去年则为60-100元单价。

胡恩平解释:“这是因为宁夏消费者喝酒的档次提高了,同时喝酒更理性了,性价比高的酒庄酒更受欢迎了,而且当下是光瓶酒走量好,而非礼盒酒。”宁夏的消费变化和全国其他市场类似,政务消费几乎退出,而买酒的主要是个人用户,目的是自饮或送礼。胡恩平表示自己的大部分酒备货充足,唯一只有298元那款加贝兰出现断货。