马尔贝克,马尔贝克!

2017-04-18 09:04 WBO葡萄酒商业观察 管理员

文 | WBO 杨征建

随着中国葡萄酒市场的多元化,越来越多的葡萄品种被消费者注意到。4月17日是一年一度的“马尔贝克日”,有酒商开始做起了推广活动。据悉,阿根廷驻沪领馆还将和阿根廷葡萄酒协会于本周三在上海举办一场马尔贝克品鉴会。

 “马尔贝克世界日”起源于2011年4月17日,发起单位是阿根廷葡萄酒协会,这一天是为了纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰(Michel AiméPouget)于1853年4月17日向门多萨省议会提交了一份建立农学院的议案,为推广马尔贝克的种植作出了重大贡献。

 

口感和性价比是优势

葡萄酒教育人士曲日晶认为:马尔贝克非常适合与川菜一起搭配,接受度很高。现在大家喝到的更多是比较低端的马尔贝克。此外,法国西南产区也有一些马尔贝克品种品质不错,但是大多没有进入中国市场。这个小品种,法国并不重视,阿根廷的机会更多,成了其代表品种。

深圳合纵文化集团金悦酒业负责人刘日中则认为:合纵文化旗下的胡桃里音乐餐厅配备了几款阿根廷的马尔贝克。因为胡桃里是川菜主打,马尔贝克葡萄酒有美乐品种的柔,颜色比较浓郁,单宁比较明显,不涩口。此外性价比比较高。笔者曾观察到胡桃里的酒单,发现其入门级马尔贝克葡萄酒的零售价格仅仅120元左右,作为夜场而言其门槛确实不高。

他还表示:对于夜场而言,马尔贝克醒酒时间不长,开了就能喝,能撑得住,让顾客能听完整晚的演唱后口感也不会有大的变化。他认为目前南方地区对马尔贝克的接受度越来越高,因为搭配较为甜的菜肴也很适合。

长春苏荷酒业董事长赵国任也经营一些中高端的马尔贝克,他表示:东北消费者喜欢口感重一点的葡萄酒,颜色深一点,酒体重一点,马尔贝克恰恰符合这几个特点,所以接受度没有问题。

目前尚处于业内推广阶段

虽然这个日子很热闹,但也有销售马尔贝克品种的酒商表示今年并没有搞类似活动。西安世雅酒窖总经理李巧荣表示:马尔贝克日是个专业的日子,目前主要还是在行业内传播,消费者层面还比较陌生。

济南歌琳宝红酒汇负责人宋欣宇在接受WBO采访时表示:暂时没有意识到这个日子,不过既然知道了这个节日,今天马上会推出相应的促销活动。笔者看到不久后,他就在朋友圈发出了推广微信:“今天是马贝克日!阿根廷国宝级葡萄品种!欢迎品鉴!点赞逢9送U6经典马贝克!”

结合体验和文化做推广

渡美堂培训机构创始人陈勋表示:马尔贝克日在推广上很有噱头,这一点酒商可以借鉴每年的法国薄若来新酒节,通过多年的推广,很多人了解了新酒、了解了佳美这个葡萄品种。

陈勋告诉WBO:成都有一个“西南盲品俱乐部”,昨天(16日)举办了一场马尔贝克盲品活动。这次活动一共有13人参与,大多是从业者和葡萄酒爱好者。参加这个活动每人要交纳200元费用,主要是盲品酒款的产区、年份、商超零售价三项指标,如果盲品得分第一名的人可以得到奖励。他还表示:昨天的活动一共品鉴了10款马尔贝克,通过传播多个群里,起到了很好的推广教育效果。

阿根廷露蒂尼酒庄驻中国品牌大使努丽雅(Nuria)表示:推广阿根廷马尔贝克要和特色文化结合起来,过去做阿根廷酒的进口商较少,有的人是经营团购渠道,对文化推广用心不够,现在这一点已经改变。对于中国消费者而言,阿根廷不陌生,足球、牛肉、红虾、马尔贝克葡萄酒都是其特色,这几种特色产品可以结合起来做品鉴会或者餐酒搭配,能给消费者带来深刻的印象。

在曲日晶看来:前年开始,阿根廷使馆有个马尔贝克日的品鉴活动,去年则是阿根廷葡萄酒协会在国内做推广。在葡萄酒行业内,马尔贝克知名度并不低。甚至有国际研究机构的官方数据显示:今后国际上马尔贝克是个大品种,其势头会接近赤霞珠。

曲日晶虽然看好马尔贝克的前景,但是他认为制约条件也比较明显。首先是阿根廷的政局的影响,因为货币管制,汇率变化很快,对于进口商而言是有一定风险的。