波尔多普通年份名庄酒涨幅最高达53%，远高于最好年份，受中国市场影响？

文︱WBO团队

 

近日，英国伦敦佳酿交易所Liv-ex发布消息称：在过去三年，所有2003至2013年份的波尔多名庄葡萄酒都大幅涨价；这十一个年份的平均涨幅高达41％。 然而，表现领先的却是 “普通 off-vintage ”年份，价格升幅最多的年份也是最便宜的年份。 平均价格最低的2013年份表现最佳（+ 53％）， 其次是2012和2011年份；分别涨价49％和48％。比如，小拉菲Carruades Lafite 2013年表现最佳，在过去五年以来已涨价了177％。

Liv-ex还显示：价格较高和优秀的2005、2009和2010年份，它们的价格涨幅却较小。2009年份也只有29％涨幅。

 

上表显示了波尔多500指数中价格涨幅最大的葡萄酒；可见较便宜年份的副牌葡萄酒表现领先。

 

普通年份涨幅大，中国贡献了三四成影响

 

 

中国葡萄酒市场全面接受波尔多名庄酒大约在2007年以后。在此之前，名庄酒还在比较私密的小圈子流通。当行业内的大商纷纷开始关注到波尔多名庄酒并开始进货时，最初他们可以大批量进货的就是2007年份的波尔多名庄酒，因为这一年年份不好，传统的美国、英国市场进货不多，而正好中国酒商开始进场了。

 

优自西方精品葡萄酒供应链公司总经理吴湘华认为：欧洲与美国市场对差年份不感兴趣。而对于中国酒商而言，好年份太贵了，差年份在中国有了涨价空间。同为亚洲国家，日本就比较均衡，不会追捧差年份。

 

上海唐阁酒业总经理曾朝伟分析：主要还是酒庄主和波尔多传统配额商的主观意志影响了，自从2008年份狂涨之后，波尔多的市场已经习惯了涨价。很大程度是被中国买家和消费者惯坏了。便宜年份中国的购买力增强波尔多酒商的涨价决心。

 

他认为中国市场对波尔多名庄酒普通年份涨价影响达到了3、4成。

 

 

葡萄酒消费习惯短期难改变

 

 

这种偏好买便宜年份和中国葡萄酒消费不成熟有没有关系？

 

吴湘华认为：中国市场对于名庄酒而言，就是认品牌，集中化（向头部名庄酒品牌集中）。这是初级市场的特征，品牌第一 ，价格第二， 品质第三。

 

在吴湘华看来，买普通年份的习惯3-5年明显难改变。中国人的消费观念、价值体系决定了在很长时间还是会选择买便宜货。

 

曾朝伟则归结于：中国懂酒的人太少，装B的人太多。多数人的场景是：刚好和朋友在一起，这位朋友带好酒，拍个照发微信朋友圈秀一秀照片，证明自己有品位或者有钱，其实平常多数人都不买。

 

 

成都酒商翟远钢分析：喝这类名庄的人少有专业的人，大多是名气和牌子吸引他们去消费的，口味不重要。这是法国名庄酒仍然有份额的原因之一。

 

“我仓库里有清完关的2008、2009、2010、2011年份的波尔多圣爱美隆名庄酒，因为2009年和2010年年份好，进价高，目前走得慢，其他年份走得差不多了。”浙江一位进口商负责人告诉笔者。正是基于中国高净值人群对于葡萄酒消费的习惯和观念，作为进口商很难教育改变，市场倒逼让他们更倾向于买便宜年份，降低成本、提高资金周转率。

 

其实，中国消费者对年份不感冒从澳洲精品葡萄酒这两年在中国市场的火爆上可以得到印证，其实澳洲精品酒的年份概念也不突出，很少有中国消费者点名要买某个产区某个年份的酒，从这一点来看，法国酒庄强调的年份概念在中国市场成了一项极少数人听得懂的品质“参数”。

 

（部分内容来源于：Liv-ex优质葡萄酒市场）