开了115家酒类零售店的马老板,对每家店都如数家珍,他将在葡萄酒商学院无保留分享
文 | WBO
100多家连锁店,他对每一家店都如数家珍
WBO记者曾经在上海探访过酒老板连锁一家门店。
这家店的装潢简约,店面不大,不足100平米。导购是30多岁的朴实女性,但当笔者询问某一款酒时,导购却能第一时间在一大堆陈列中找出这款酒,并快速报出价格。
走出这家店,看见门口滚动显示屏播放着如此字样:一般葡萄酒适饮期仅3年,请在3年内喝掉您购买的葡萄酒,否则会影响口感。
当酒老板连锁创始人马国民听到这些细节后,立马就说出了这家店的地址。马国民告诉笔者:“他在公司没有固定办公室,他也不喜欢待在公司,他每天都喜欢待在自己不同的店铺,了解顾客的各种需求。因此对每一家店如数家珍。”
“上海消费者喜欢逛街,却不喜欢逛太远。因此我的店都在居民区中,人流量大,流动性小。我就服务好这几平方公里内的人就好。”马国民说,“而且社区比商圈的租金便宜,这让我可以把低加价率、高性价比的产品带给我的顾客。”
但他又指出:“酒老板的餐酒级别的葡萄酒超过两年都处理掉,空调也是24小时开放的,一年的光电费都上百万。我们必须要保证酒的恒温恒湿。”对待顾客,他又丝毫不吝啬。
马国民是个格外低调务实的人,他把全部精力都放在了每间店铺、以及顾客身上。如此积累多年,他对葡萄酒零售是百分百的专家。而在WBO葡萄酒学院上海站的分享环节,马国民却句句干货,成为亮点。
WBO葡萄酒商学院第三期北京班,马老板第一次的全干货分享
在WBO葡萄酒商学院北京站,WBO再一次诚挚邀请马国民作讲师。通过上海站的接触,马国民表示:WBO为广大创业者提供精神食粮,推动行业在寒冬中良性发展的举措感动了我!因此我愿意为这出一份力!
马国民曾经谈到一些法则:酒老板的商品是2:8法则,畅销的只有15%-20%的品种。品种多对客户有震撼性。但赚钱的肯定是OEM产品,其次是定制产品,然后是厂家给你独家代理的酒。
他还有一些经验:我要求店员以女性为主,35岁上下的。这些人家庭稳定,有生活经历。我们店80%的消费者是回头客。这样我可以根据顾客特点来选择店员。
而这些干货,只是马国民临场发挥的一些碎片化观点。在WBO葡萄酒商学院北京站,马国民将系统、详细地,以讲师身份向每一名学员传授干货。
除了马国民,WBO葡萄酒商学院北京班还有更多。。。
郝鸿峰
现任酒仙网董事长兼总裁,清华大学高级工商管理硕士。2009年开始对电子商务感兴趣,并创办了B2C垂直电商销售平台。如今,酒仙网已发展成为国内领先的酒类电商,还提供产品开发、品牌宣传、产品营销、物流配送、售后服务等一系列配套服务。
沈义
现任浙江威龙葡萄酒销售有限公司总经理、威龙葡萄酒股份有限公司市场部部长,在浙江市场浸淫二十余年,从0到1,样板市场如何打造与防守,产品如何升级,经销商如何守卫和管理,他最有发言权。
申向云
一名80后女生,却那么务实,她那么对零售充满执着,作为一个外地人,在杭州开店,坚持3年,终于在2016年的第1个月完成300万元葡萄酒零售额。这不是人脉的胜利,而是零售的胜利,这是中国葡萄酒的未来。
杨征建
作为WBO葡萄酒商业观察总编,对行业变化的敏感,对趋势的分析,他手中的核心数据,更是牵动着每一位学员的神经。
WBO葡萄酒商学院北京站将延续广州站、上海站一如既往的风格,既然我们收费了,我们就将给每一名学员带来最有效、对工作最有帮助的养分!
WBO葡萄酒商学院北京班,2016压轴大戏,限30人小班。12月7日报到,12月8日-10日上课。
学费:4980元(含3次午餐和4次晚宴)
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