你说你的城市没有零售基础,我们带你去青岛的零售+团购创新店实地考察!
相信很多参加过WBO葡萄酒商学院的学员都知道,每到一座城市,都会策划一堂课堂外的教学,带学员对当地极有特点的葡萄酒实体进行学习考察,其中以终端零售店居多。
在广州,WBO带领学员赴广州俊涛名烟名酒连锁学习;在成都,则到了全国性酒类连锁1919酒类直供的总部;在上海,我们去了上海酒老板连锁考察……这些实体终端均在当地乃至全国颇具影响力,是这个行业的领军品牌。
然而,并不是每座城市都可以复制葡萄酒零售的案例,毕竟,中国有那么大葡萄酒零售基础的城市屈指可数,即便是上述这些名声在外的连锁终端,也都是白酒、葡萄酒、啤酒多品类一起卖。对于这么多想开实体店、又不在北上广深的葡萄酒人,有什么更适合于他们的经验可供借鉴?这是WBO葡萄酒商学院整个团队一直在思索的问题。
此次青岛班,WBO就找到了这样一个也许更适合于二三线城市酒商去借鉴的终端连锁——七号酒仓。
七号酒仓以销售进口葡萄酒为主。这家零售终端的企业主曾开设一家物流公司,后依托在物流领域的经验,将物流门市改造为可同时储存70万瓶葡萄酒的仓储式葡萄酒终端,向顾客传递短链量贩式直销的概念。
七号酒仓既要做零售,也做大客户团购的生意。七号酒仓的实体店会利用团队的人脉关系,吸引终端大客户。但同时又会巧妙运用自己的专业度牢牢黏住这些客户,让团购客户在七号酒仓买得放心,达到可持续发展。据了解,七号酒仓不断举办的葡萄酒活动也是其一大亮点。
七号酒仓除了直销,也会寻找加盟商开店,且不少加盟商都来自业外。一系列实操办法,都相当值得来自五湖四海的学员借鉴。
WBO始终追求每一期葡萄酒商学院都可以为学员奉献出一桌各有风格、同样美味的商业知识大餐!在青岛班,我们还邀请到如下五位导师加盟,他们将风险五节极具实操价值的商业课程:
原新浪网产品与市场总监,现任中酒网CEO——刘剑晓
课题互联网+酒的思考和探索
Wine Room创始人,最会卖精品酒的高级讲师——陈微然
课题:如何提高客单价和开发私人客户
上海酒老板连锁店创始人——马国民
课题:酒老板的故事(酒类连锁店的运营和管理)
原上海建发总经理——刘震
课题:葡萄酒产品开发与渠道管理
中国副食流通协会副秘书长、WBO联合创始人——杨征建
课题:脆弱复苏背景下葡萄酒渠道分化