量额增幅超120%，智利精品葡萄酒何以昂首中国？
文 | WBO团队
日前，智利葡萄酒协会发布了2021年6月的最新出口数据，其中，智利40美元/箱以上的高价位葡萄酒对中国的出口量额增幅超过120%。业内人士指出：这体现出智利精品葡萄酒在中国以及全球的全面抬头。
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智利40美元/箱以上葡萄酒6月对中国的出口量额增幅超120%
数据显示，2021年6月，智利共出口470万箱瓶装葡萄酒，同比增长6.5%；出口额达1.434亿美元，同比增长24.6%。中国购买量的增加是推动智利葡萄酒，特别是精品葡萄酒增长的主要原因之一。
同期，智利40美元/箱以上的高价位葡萄酒出口量、出口额分别同比增长89.6%、99.7%。而这些高价位的智利葡萄酒的主要出口目的地是中国——6月，智利对中国高价位葡萄酒出口量、出口额同比增幅均超过120%。
WBO记者在另一份数据看见，2019年1-12月，智利葡萄酒出口中国的平均价格为32.61美元/箱，2020年同期为33.6美元/箱，今年6月则达到34.71美元/箱。
业内人士指出：智利葡萄酒出口到中国的单价稳步上涨，一方面体现出中国葡萄酒市场在新冠疫情中稳步恢复，另一方面，则是澳大利亚葡萄酒遭遇116.2%-218.4%的反倾销税为智利酒带来的利好。
事实上，早在去年下旬澳洲酒被征收保证金开始，不少中国酒商就开始积极寻找替代品牌，法国、智利、意大利等原产地都是中国酒商的替代对象。智利酒的增长，体现出了中国酒商这种计划的落实。
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精品化属性已树立，但需注意碎片化的坑
智利葡萄酒能对澳洲酒形成有效替代，原因之一，在于智利的精品酒形象在中国已基本树立。
如上所述，相关数据也能印证了这一点。业内人士指出：瓶单价的提升，体现出中国市场对智利精品葡萄酒的需求在大幅增加。
不过，智利酒在中国也面临当年澳洲五星级酒庄相同的问题——大品牌不愁卖，部分贸易思维严重的小酒庄却难以动销。智利精品酒的进口大增，并不代表其一定能够动销。因此，对于流通渠道的经销商而言，选一款具有强烈品牌属性的葡萄酒至关重要。
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品牌化意识让部分智利酒受捧
在碎片化的葡萄酒市场中，智利不乏颇具品牌意识的酒庄。
以智利火山酒庄（VOLCANES）为例，这个精品酒庄由安朵瑞嘉葡萄酒集团（Vina Undurraga Holding）在2009年创立，其名字以及酒标上的火山图案，让人眼前一亮，很容易被记住，另一方面，“火山”元素亦充分反映其风土特征。
据悉，火山酒庄的葡萄园位于迈坡火山、圣约瑟火山，同时在安图科与库拉考延火山种植霞多丽与黑比诺。火山造就了当地葡萄园独特的风土环境——绝无仅有的来自火山活动的风土，以及几百万年来由不同地质时期的各种地壳运动形成，为其带来壤质黏土和砂质壤土，并含有大量高浓度矿物质，这让葡萄酒富含矿物质气息。
独特的火山风土特色最早由该酒庄酿酒师皮拉尔·迪亚兹（Pilar Diaz）女士偶然发现。皮拉尔·迪亚兹是智利著名酒庄安朵瑞嘉酒庄酿酒师团队的重要一员，2009年，她邀请地质学家一同前去考察，并最终促成了火山酒庄的建立。
几乎每一家酒庄在举办品鉴会时，都会向经销商详细讲述酒庄与产品的风土特征。然而，这些技术性的内容，却难以向消费者传递。相反，火山酒庄的品牌设计能深入浅出、一目了然地体现风土特征和葡萄酒风格，对于经销商而言，这种化繁为简的手段，无疑有助于推广与宣传。
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投资品鉴会、与独代共同维价！品牌打造还看实际动作
2015年，火山酒庄进入中国市场，目前有三个系列产品，零售价在100-700元区间，且均获得了包括詹姆斯·萨克林（James Suckling）在内的酒评家90分以上的评分，同时屡次在布鲁塞尔国际大奖赛等国际重量赛事中获得金奖与银奖。
此外，在葡萄酒大师 蒂姆·阿特金（Tim Atkin）推出的“2020智利酒庄分级”中，安朵瑞嘉与火山酒庄均进入了分级，并分别入选了一级庄和四级庄，火山酒庄作为一个年轻的酒庄，短时间内登榜，无疑是其优秀品质的有力证明。
为进一步让人们深入认知其产品品质，火山酒庄接下来还有一系列实际动作。
据火山酒庄的总经理本·戈登（Ben Gordon）介绍：在每个市场，我们都会投资让酒庄在专业媒介露出，以及为经销商举办品鉴会、晚宴，同时结合特别的促销活动。我们这样做已经超过5年，我认为这个教育过程非常重要——这让人们真正认识到我们葡萄酒的独特之处，也让客户看到我们打造品牌的决心是真实且有热情的。
本·戈登谈到：在中国，我们很自豪只与一家进口商合作。我们的许多竞争对手在中国都与不同的合作伙伴合作，但这样分散了资源，导致了信息与定价变得碎片化，并很快稀释了品牌力。而我们忠于一个合作伙伴，并相信这将最终带来巨大的成功。
他还指出：最好的品牌建立在声誉之上，而不是价格促销，我们将努力确保火山酒庄在被视为智利的优质产品，代表着巨大的价值，就像它在其他市场一样。
尽管火山酒庄还非常年轻，但酒庄已将产品出口到了30多个不同的国家与地区。如今，本·戈登表示中国市场才是酒庄最主要的关注点，他说：中国市场的规模、以及人们对优质葡萄酒的欣赏让人兴奋。更重要的是，我们在市场上有一个优秀的合作伙伴，使我们能够到达全国一切主要地区，去建立我们的品牌。我认为，凭借我们在中国强有力的合作伙伴关系、我们独特的品牌和我们优质的葡萄酒，火山酒庄可以抓住如今中国市场这个绝佳的机会。